Prepara esta facilísima tarta de melocotón y crema pastelera en el microondas. Queda deliciosa y es super fácil de preparar, ¡no te la pierdas!
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Estilo de vidaTranscripción
00:00Tarta de melocotón en almíbar hecha en el microondas. ¡Una receta fácil y deliciosa!
00:05Primero, en un bol apto para microondas, mezcla la leche con el azúcar y la maicena.
00:14Bátelo hasta que la maicena se disuelva y después añade la vainilla y la yema de huevo.
00:22Bátelo hasta que se integre y cocínalo durante 3 minutos a máxima potencia en el microondas.
00:31A continuación, retira el bol del microondas, bátelo y cocínalo durante 2 minutos más.
00:38Una vez pasado el tiempo de cocción, saca la crema pastelera del microondas y bátela
00:44hasta conseguir una consistencia cremosa. Luego, colócala dentro de un plato,
00:51tapala con papel film y llévatela a la nevera hasta que se enfríe.
00:55Una vez fría, prepara un molde rectangular y cúbrelo con papel de horno. Seguidamente,
01:04añade una capa de galletas tostadas, cúbrela con crema pastelera, extiéndela con una cuchara
01:11y añade otra capa más de melocotón en almíbar picado. A continuación, sigue intercalando capas
01:18de galleta, crema pastelera y melocotón en almíbar picado hasta rellenar el molde.
01:26Por último, cubre el molde con papel y llévatelo a la nevera a reposar durante un mínimo de 5 horas.
01:42Una vez pasado el tiempo de reposo, retira el molde de la nevera y ya lo puedes desmoldar.
01:49Mira qué fácil de preparar que es esta tarta y qué pinta más deliciosa tiene.
01:57Ahora, opcionalmente si quieres, la puedes decorar con un poco más de
02:02melocotón en almíbar laminado y unas cuantas galletas tostadas.
02:08No te pierdas esta tarta ya que además de ser muy fácil de hacer, queda con una pinta deliciosa.