MADIUN, KOMPAS.TV - Seorang ibu rumah tangga di Kabupaten Madiun, Jawa Timur mengolah jagung manis menjadi minuman segar dan nikmat.
Minuman ini kini laris dipesan warga. Jagung biasanya direbus dan sekadar dijadikan camilan. Namun, berbeda dengan yang satu ini.
Seorang ibu rumah tangga bernama Sukilah, asal Desa Mojopurno, Kecamatan Wungu, Kabupaten Madiun, Jawa Timur membuat minuman segar berbahan jagung yang dinamakan Sujanis alias Susu Jagung Manis.
Dalam memproduksi Sujanis, bahan utama yang perlu disiapkan adalah jagung manis yang sudah dikikil, susu atau krimer, dan gula pasir.
Langkah pembuatan pertama, jagung yang dicampur air diblender sampai halus dan diperas.
Selanjutnya, air perasan jagung direbus dalam panci selama 2 jam.
Setelah mendidih, kemudian dituangkan krimer secukupnya lalu diaduk hingga merata.
Tidak lupa ditambahkan gula pasir bagi yang suka rasa manis.
Setelah dipastikan matang, susu jagung manis siap didinginkan dan dikemas dalam botol berbagai ukuran.
Sukilah, pembuat Sujanis, mengaku harga yang ditawarkan cukup murah.
Sujanis kemasan botol 250 mililiter dijual Rp 4.000, sedangkan ukuran 500 mililiter dijual Rp 8.000.
Keterampilan membuat susu jagung manis didapat dari pelatihan UMKM dan mulai produksi sejak 2020 lalu.
Dalam sekali produksi, sekitar 20 botol bisa terjual. Untuk pemasaran, selama ini ia mengandalkan media sosial dan mulut ke mulut.
Penjualan Sujanis sejauh ini cukup laris manis.
Pelanggan mulai dari warga sekitar hingga pegawai pemerintahan di Madiun.
Baca Juga Inovastif! Petani Milenial Kembangkan Tanaman Hortikultura di Lereng Gunung Wilis di https://www.kompas.tv/regional/566457/inovastif-petani-milenial-kembangkan-tanaman-hortikultura-di-lereng-gunung-wilis
#madiun #jagung #susu #bisnis
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/regional/566458/seorang-ibu-rumah-tangga-di-madiun-olah-jagung-jadi-susu-segar-dan-nikmat
Minuman ini kini laris dipesan warga. Jagung biasanya direbus dan sekadar dijadikan camilan. Namun, berbeda dengan yang satu ini.
Seorang ibu rumah tangga bernama Sukilah, asal Desa Mojopurno, Kecamatan Wungu, Kabupaten Madiun, Jawa Timur membuat minuman segar berbahan jagung yang dinamakan Sujanis alias Susu Jagung Manis.
Dalam memproduksi Sujanis, bahan utama yang perlu disiapkan adalah jagung manis yang sudah dikikil, susu atau krimer, dan gula pasir.
Langkah pembuatan pertama, jagung yang dicampur air diblender sampai halus dan diperas.
Selanjutnya, air perasan jagung direbus dalam panci selama 2 jam.
Setelah mendidih, kemudian dituangkan krimer secukupnya lalu diaduk hingga merata.
Tidak lupa ditambahkan gula pasir bagi yang suka rasa manis.
Setelah dipastikan matang, susu jagung manis siap didinginkan dan dikemas dalam botol berbagai ukuran.
Sukilah, pembuat Sujanis, mengaku harga yang ditawarkan cukup murah.
Sujanis kemasan botol 250 mililiter dijual Rp 4.000, sedangkan ukuran 500 mililiter dijual Rp 8.000.
Keterampilan membuat susu jagung manis didapat dari pelatihan UMKM dan mulai produksi sejak 2020 lalu.
Dalam sekali produksi, sekitar 20 botol bisa terjual. Untuk pemasaran, selama ini ia mengandalkan media sosial dan mulut ke mulut.
Penjualan Sujanis sejauh ini cukup laris manis.
Pelanggan mulai dari warga sekitar hingga pegawai pemerintahan di Madiun.
Baca Juga Inovastif! Petani Milenial Kembangkan Tanaman Hortikultura di Lereng Gunung Wilis di https://www.kompas.tv/regional/566457/inovastif-petani-milenial-kembangkan-tanaman-hortikultura-di-lereng-gunung-wilis
#madiun #jagung #susu #bisnis
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/regional/566458/seorang-ibu-rumah-tangga-di-madiun-olah-jagung-jadi-susu-segar-dan-nikmat
Category
🗞
Berita