Après plusieurs mois d'inflation sur les produits de grande consommation, les prix de certains produits commencent à baisser dans les rayons des magasins.
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00:00C'est au rayon des féculents que le changement se verra le plus dans votre caddie.
00:04Ce riz basmati, par exemple, coûte 15% de moins qu'en janvier dernier.
00:09Pour cette marque de coquillette, c'est moins 6%.
00:13Certains produits frais transformés ne sont pas en reste.
00:15Celui-ci affiche un prix 10% moins cher qu'il y a un an.
00:19Difficile, malgré tout, pour les clients de ce supermarché de voir la différence.
00:23« De toute manière, le riz, les pâtes, on est obligé de les acheter.
00:28Après, est-ce que je vais aller distinguer si j'ai moins 10 centimes dessus ou pas ?
00:34J'avoue que je vais quand même acheter. »
00:36Si certains produits sont en effet un peu moins chers,
00:39c'est parce qu'ils bénéficient de la baisse générale des prix de l'énergie et du gaz.
00:43D'après UFC Que Choisir, sur un an, l'inflation moyenne s'est stabilisée entre 0,5% et 1,1%
00:49sur une sélection de 1 600 produits de consommation courante.
00:53« Oui, c'est une bonne nouvelle et j'espère qu'on pourra l'avoir aussi sur d'autres produits.
00:56Et pas forcément que des pâtes, je pense à tous les fruits, les légumes,
01:00c'est des choses qui sont quand même aussi bon pour la santé. »
01:02Si la facture de vos courses ne montre qu'une baisse relative,
01:05c'est aussi parce que le prix des produits bruts n'a, lui, pas du tout évolué à la baisse.
01:10« Le kilo de pomme, le kilo d'orange, le kilo de banane, les prix de la viande,
01:15les prix de la viande sont ceux qui ont le plus augmenté relativement par rapport au reste de l'alimentation.
01:22Et donc le lait aussi a beaucoup augmenté.
01:24Donc les produits de base, les prix ne baissent pas. »
01:27N'attendez pas non plus une baisse de prix des produits contenant du cacao, du café ou du beurre.
01:32Le cours de ces matières premières a progressé de 60 à 85% l'année dernière.