Face à l’inflation, les Français changent leurs habitudes
L'inflation, un sujet d'actualité qui touche tous les Français sur tous les domaines du quotidien, et notamment l'alimentaire. La consommation en terme de nourriture de chacun a changé dû à l'augmentation des prix, les magasins mettent en place des «paniers anti-inflation» mais pour autant certains ne peuvent plus se permettre d'acheter leurs produits de marque habituels comme avant.
Transcript
00:00 Dans ce magasin alimentaire de région parisienne,
00:02 l'inflation se fait sentir sur la consommation des clients.
00:05 Là par exemple, on est à 230 euros, ce qui n'est jamais arrivé.
00:09 En effet, en mars, les prix de l'alimentation ont bondi de 15,8% sur un an.
00:15 En conséquence, les paniers des Français s'allègent.
00:18 Beaucoup de choses que j'ai arrêté d'acheter, énormément de choses.
00:22 On prend le nécessaire, donc les pâtes, sauce bolognaise, du riz.
00:28 On regarde et puis on met plus spécialement certains produits dans notre caddie,
00:33 et des fois voire carrément pas.
00:35 Pour minimiser les dépenses, chacun adapte sa manière de faire les courses,
00:39 vérifier chaque prix et même comparer selon les magasins.
00:42 Le tiramisu, pareil, par 4.
00:45 À Carrefour, à 3,29 et à Lidl, 3,99.
00:50 Donc là, vous voyez la différence.
00:51 Et là, aujourd'hui, il y a une promo sur le tiramisu.
00:53 Un changement de consommation dont ont bien conscience
00:56 les professionnels de la grande distribution.
00:58 La viande est un rayon qui est plus en difficulté depuis le début de l'inflation
01:03 parce que c'est naturellement plus cher à l'unité.
01:05 Et donc nos clients font des arbitrages en priorisant plutôt
01:09 une sélection de viande blanche, comme le poulet par exemple,
01:13 plutôt que la viande de bœuf qui est naturellement plus chère.
01:16 Entre janvier et février, la consommation des ménages a reculé de 0,8% en France.
01:22 [Musique]
01:25 [Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org]