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00:00Le VRAC est fier de vous présenter cet épisode de La Vitrine.
00:04♪ ♪ ♪
00:23Bonjour et bon milieu de semaine à la maison.
00:25J'espère que vous allez bien.
00:26Maintenant qu'on a enfin de la neige
00:28et que le froid s'est installé dans les derniers jours,
00:30c'est le temps de profiter des joies de la saison froide.
00:33Et quoi de mieux que de faire un arrêt planifié
00:36ou encore allongé dans la région des Basques
00:38au cours des prochaines semaines,
00:40puisque plusieurs attraits touristiques
00:42vous sont offerts.
00:43On en parle justement cet après-midi
00:45en compagnie de la conseillère à la promotion touristique
00:47pour la MRC, Mélanie Paquette.
00:49Mélanie, salut!
00:50Bonjour!
00:51Très contente de te recevoir à l'émission.
00:52La dernière fois qu'on s'est vues,
00:53c'était pour faire un survol des activités offertes
00:56au cadre de Fêtes Illuminées Ville animée.
00:59D'ailleurs, quel bilan vous faites de l'édition 2024?
01:01Très rapidement.
01:02Vraiment très, très, très positif.
01:04Il y a eu beaucoup de monde au temps au marché
01:06à la Fête des Lumières.
01:08On a rempli l'église pour notre spectacle
01:10Ensemble pour Noël.
01:12Puis on en a beaucoup entendu parler.
01:15Les gens ont beaucoup aimé,
01:16beaucoup de commentaires positifs.
01:18Donc on est vraiment fiers.
01:19L'année prochaine, ça va être le 10 ans
01:21de la Fête des Lumières.
01:22Déjà!
01:23Donc on veut offrir quelque chose de nouveau,
01:28une surprise et mettre le paquet.
01:29Alors, on va surveiller ça de très près.
01:31Évidemment, vous aurez l'occasion d'en entendre parler
01:33ici à la vitrine en décembre ou en novembre prochain
01:35avec Mélanie.
01:36Et là, on s'attarde vraiment cet après-midi
01:38au volet touristique hivernal de la région des Basques
01:40parce que c'est vraiment réputé
01:42comme une des principales régions
01:43pour faire la pratique de différents sports d'hiver.
01:46D'ailleurs, c'est ce que tu souhaitais mettre
01:47de l'avant cet après-midi?
01:48Oui, parce que dans les Basques,
01:50on a le Mont-Saint-Mathieu
01:52qui est quand même un incontournable.
01:54Plus de 50 ans maintenant.
01:5550 ans l'an dernier.
01:56C'est vrai.
01:57Donc, c'est un incontournable pour les sports de glisse,
02:00soit le scalpin, la planche.
02:03Puis, il y a peu de gens qui le savent,
02:05mais il y a aussi un sentier de randonnée en raquette
02:08qui est possible de faire à partir du Mont-Saint-Mathieu.
02:10Ils louent des équipements, puis on paye la remontée.
02:13Donc, on monte jusqu'en haut, ils nous débarquent,
02:16puis après ça, on peut partir d'en haut.
02:17Puis il y a un sentier en raquette qui peut se faire.
02:20Et il y a toujours aussi la glissade sur tube pour les familles.
02:24Donc, autant les petits que les grands.
02:26Et c'est toujours agréable.
02:28Des fois, les enfants sont plus fatigués,
02:30ou ils ont fait de l'avant-midi.
02:32Donc, on peut, après ça, aller glisser
02:34ou venir avec la famille.
02:36Et ceux qui ne skient pas, on peut aller glisser
02:38pendant que les enfants, les autres,
02:40continuent dans la montagne.
02:41Et ce qui est agréable aussi,
02:44c'est que le restaurant au Mont-Saint-Mathieu,
02:46la nourriture est vraiment bonne.
02:48Donc, ils ont des mets très santé.
02:50Oui, le côté cantine, ils ont des mets très santé.
02:53Donc, moi, j'aime beaucoup aller dîner là.
02:56Et le Mont-Saint-Mathieu est aussi accessible
02:58par les motoneigistes.
03:00Donc, il y a une piste qui passe derrière.
03:02Et les motoneigistes peuvent venir se stationner
03:05et venir manger au Mont-Saint-Mathieu
03:07ou prendre une bière.
03:08Il faut dire que dans les dernières années,
03:09la direction du Mont-Saint-Mathieu a fait d'importants investissements
03:12justement pour bonifier ces infrastructures,
03:14faire en sorte que les équipements soient
03:16d'excellente qualité, évidemment,
03:18et que l'expérience client soit mémorable également.
03:21C'est très familial, très amical aussi,
03:23dans un certain sens.
03:24Oui, puis ils ont ajouté il y a quelques années
03:26un nouveau remonte-pente,
03:28qui donne accès au côté gauche de la montagne,
03:32qui est beaucoup dans les sous-bois.
03:33Donc, il y a plusieurs types de skis
03:35qui peuvent être faits, skis ou planches.
03:37Mais il y a tout le côté sous-bois dans la poudreuse
03:40et il y a le côté plus les pentes.
03:42Il y a 29 pentes.
03:44Il y a un parc à neige
03:46et il y a, au Mont-Saint-Mathieu,
03:49je disais, la glissade, les deux allées de glissade.
03:52Les panoramas aussi, ne serait-ce que par les photos
03:55que tu nous as fournies aujourd'hui, Mélanie.
03:57C'est magnifique, la glissade sur tube.
03:59Ça fait des beaux moments,
04:00puis ça passe tellement bien une journée,
04:01puis ça nous permet justement de s'oxygéner,
04:03de sortir de la maison.
04:04Souvent, en hiver, on a tendance à s'encabonner un peu plus,
04:06mais là, d'aller prendre des couleurs
04:07et en se rendant au parc du Mont-Saint-Mathieu,
04:09d'encourager une entreprise locale,
04:11ça fait une différence tant pour nous
04:12que pour eux, évidemment.
04:13Il y a aussi la motoneige, tu en parlais un petit peu,
04:15c'était accessible.
04:16Il y a plusieurs sentiers
04:17et il y a aussi des relais qui sont fort intéressants,
04:20surtout si on est gourmand un petit peu.
04:22Exactement.
04:23Donc, la motoneige, l'année passée,
04:24on sait que ça a été une année catastrophique
04:26parce qu'il n'y avait pas de neige,
04:27mais cette année, on n'en manque pas.
04:29Je peux vous dire que dans les basses,
04:30on a beaucoup de neige.
04:32Donc, tous les sentiers sont ouverts.
04:35C'est le club de motoneige, les Pistolets,
04:38qui entretient les sentiers.
04:39Les Pistolets, ils ont un relais.
04:41Donc, si vous êtes à Motoneige,
04:42vous accédez par la route 5, qui est la route provinciale.
04:45Vous passez dans le stationnement du relais,
04:46vous ne pouvez pas le manquer.
04:47Sinon, c'est presque au coin de la baisse.
04:49C'est sur la 293, mais presque au coin de la 132.
04:52Là, on fait juste monter un petit peu la 293.
04:54Le relais est là.
04:55Et la nouveauté cette année,
04:56c'est que c'est la cantine Danmo,
04:59qui est située à Sainte-Françoise durant l'été
05:01et qui a pris la concession du restaurant du club.
05:05Donc, là...
05:07Paraît-il que l'été,
05:08les gens sont prêts à faire presque des kilomètres
05:10sur le ventre pour goûter aux pizzas et aux hamburgers.
05:13Un burger.
05:14Sa spécialité, c'est vraiment la pizza et les hamburgers de Danmo.
05:17C'est Daniel Moret qui s'appelle.
05:19Donc, oui, il est au club.
05:21Puis, il n'est pas obligé de faire de la motoneige pour aller manger.
05:23Non, c'est ça.
05:24Vous pouvez aller déjeuner,
05:25vous pouvez aller chercher de la nourriture
05:26pour la ramener chez vous.
05:27Donc, ça, c'est quand même un service,
05:29une grosse nouveauté.
05:30Quand même très apprécié aussi.
05:32Évidemment, on parle de Motoneige.
05:34Il y a plusieurs sentiers.
05:35On invite les gens à être courtois en motoneige, évidemment,
05:38et à admirer justement les magnifiques paysages
05:40qui s'offrent à eux.
05:42Pour ceux qui aiment bouger,
05:43mais pas nécessairement sur des véhicules motorisés,
05:45qu'est-ce que tu proposes d'autres comme activités?
05:47Mélanie, on va qu'on aille à la pause.
05:48Bien là, je propose la raquette.
05:50Donc, on a le Sentier national,
05:52on a la route verte avec le Belvédère-Beaulieu,
05:55qui reste toujours accessible par la route du Port-Pic.
05:58Et il y a des sentiers aussi,
06:00comme à Saint-Jean-de-Dieu, en arrière de la Villa du Bé.
06:02Donc, il y a plusieurs municipalités
06:04qui ont développé des sentiers.
06:05Mais la raquette, c'est vraiment un beau sport d'hiver.
06:09On est dans la nature.
06:11On vit au riz de la nature.
06:13Donc, on peut être sur le bord du fleuve aussi.
06:16Je trouve que c'est toujours agréable de partir en raquette.
06:21On peut faire du hors-piste.
06:22Surtout que c'est un produit qui a évolué
06:23aussi depuis la raquette en babiche.
06:24On s'entend maintenant.
06:25On est assurés de moins caler
06:27et de profiter davantage de l'expérience offerte.
06:29On va s'arrêter deux minutes pour une courte pause, Mélanie.
06:31Mais au retour, on va poursuivre la discussion
06:33et vous inviter entre autres à vous offrir
06:35peut-être un petit séjour dans la région des Basques
06:37et à découvrir les excellentes tables
06:39et encore les différentes activités offertes
06:41par les 10 municipalités de la MRC.
06:43Donc, restez avec nous.
06:44Notre entretien avec Mélanie Paquette,
06:46conseillère à la promotion touristique pour la MRC des Basques,
06:49se poursuit tout de suite après ceci.
06:51♪ ♪ ♪
07:03Si vous avez envie de bouger, de prendre l'air
07:05et de profiter des magnifiques paysages de la saison hivernale,
07:08vous devez absolument vous rendre cette année
07:10dans la région des Basques,
07:11puisque plusieurs attraits touristiques vous sont offerts.
07:13On en discute cet après-midi avec la conseillère
07:15à la promotion touristique pour la MRC, Mélanie Paquette.
07:18Alors, Mélanie, avant la pause, on a parlé de ski,
07:20on a parlé des glissades, de raquettes
07:22et il y a aussi le ski de fond qui est très populaire.
07:24Et d'ailleurs, tu as deux sentiers que tu nous proposes
07:26de découvrir si ce n'est pas encore fait.
07:28Oui. Donc, il y a deux sentiers tracés.
07:30Il y en a un au camping municipal de Trois-Pistoles.
07:33C'est un 2,5 kilomètre, très familial.
07:36Il n'y a pas de côte qui pourrait...
07:39Pas de dénivelé.
07:40Pas de dénivelé.
07:41Donc, il y a beaucoup de gens qui vont faire deux fois la boucle,
07:44mais pour les familles, c'est parfait.
07:46Et il y a à Saint-Simon-de-Rimouski,
07:48dans le chemin de la grève, le chemin côté.
07:50Dans le fond, il n'y a pas de déneigé durant l'été.
07:52Donc, il est tracé.
07:53De déneigé durant l'été?
07:54Il n'y a pas de déneigé durant l'hiver, je m'excuse.
07:57Puis, c'est ça, il est tracé.
07:59C'est un 3 kilomètres.
08:00Donc, c'est vraiment deux endroits qui sont tracés
08:03où c'est agréable d'aller faire du ski de fond.
08:05Alors, c'est vraiment deux beaux sentiers à découvrir
08:07en famille, entre nous, même en solo.
08:09Souvent, on a le goût de s'évader, de se changer les idées.
08:11On prend nos raquettes puis on s'en va...
08:13nos ski de fond, pardon.
08:14Et on va faire du ski de fond.
08:16Si on veut ou on est amateurs de pêche,
08:18il y a la pêche sur glace aussi qui gagne en popularité
08:20depuis déjà quelques années.
08:21Oui, donc, il y a deux endroits que je connais
08:23où il y a de la pêche sur glace.
08:25Il y a à l'arbre au chaud de la rivière, Trois-Pistoles.
08:27Puis, c'est moi qui est allée au tournoi de pêche
08:31sur le lac Saint-Mathieu.
08:32On voit le centre de ski en arrière.
08:34Donc, je sais qu'au lac Saint-Mathieu,
08:36il y a beaucoup de gens qui font la pêche sur la glace.
08:38Et il y a toujours un tournoi allé au début mars
08:40où on peut y aller puis on n'a pas besoin de permis.
08:42Puis, l'association nous montre, nous perce les trous,
08:45nous montre nos enfants.
08:46Oui, il y a un partenariat qui est fait justement
08:47pour ce genre d'activité.
08:48Oui, c'est ça.
08:49Donc, il y a la pêche sur glace.
08:50Et il y a à l'arbre au chaud de la rivière,
08:51Trois-Pistoles aussi, où on peut pratiquer
08:52ce type d'activité.
08:53Donc, ça, c'est à mettre à son agenda.
08:55Une fois qu'on a bougé, qu'on a pris l'air,
08:57qu'on est sorti, qu'on a dépensé des calories
08:59et de l'énergie, bien, il faut se ravitailler,
09:01il faut manger.
09:02Et tu as plusieurs adresses incontournables
09:04à ton agenda que tu nous fais découvrir aujourd'hui.
09:07Oui, dans le fond, moi, j'aime ça bien manger en famille
09:09après des activités plénaires.
09:11Donc, pour une fondue au fromage, une bonne raclette
09:13ou juste une fondue chinoise, bien là,
09:15je vais aller à la fromagerie des Basques.
09:17Donc, je vais passer à la fromagerie.
09:19Je continue un petit peu plus loin.
09:20J'arrête à la poissonnerie du Verso 2,
09:22acheter des fruits de mer.
09:23Ouverte à l'année aussi.
09:24Ouverte à l'année.
09:25Boucherie Centreville, incontournable,
09:27surtout si vous faites une fondue ou des mains mijotées.
09:29Et les plats préparés sur place aussi.
09:31Si tu ne veux pas nécessairement faire les salades
09:33et commencer par des accompagnements,
09:34ils ont tout pour nous.
09:35Pour nous.
09:36Ça, c'est extraordinaire.
09:37Puis, ils ont une boutique aussi
09:38avec beaucoup de produits locaux.
09:39Puis, on termine ça au Caveau des Trois-Pistoles
09:41où on achète quelques bières pour agrémenter notre soirée,
09:44faire notre petit 5 à 7
09:46avec les petites bouchées de la boucherie.
09:48Et ça, évidemment, Cécile,
09:49il nous reste assez d'énergie pour se préparer
09:51à un festin comme tu nous l'as souligné.
09:53Mais si on préfère une formule clé en main,
09:55qu'on veut découvrir un des établissements
09:57de restauration en activité dans la région des Basques,
10:00il y a d'autres adresses incontournables
10:02pour toi aussi, là.
10:03Bien oui.
10:04Donc, on réserve restaurant Le Biarritz à Trois-Pistoles,
10:07le Café Grain de Folie.
10:08Le Biarritz, je ne veux pas t'interrompre,
10:09mais paraît-il que c'est une formule
10:10à apporter votre vin?
10:11Oui.
10:12Hein?
10:13Donc, déjeuner, ça vaut la peine, là.
10:14Oui.
10:15Donc, Le Biarritz,
10:16le Café Grain de Folie au centre-ville,
10:17la cantine d'amour.
10:18Ah oui, là.
10:19C'est incontournable.
10:20Bon, tu sais, on vient de dépasser des énergies.
10:21On peut bien aller chercher...
10:22Bien oui, c'est ça.
10:23On peut se gâter.
10:24...un petit cheese complet.
10:25Bien, il y a Oreca aussi
10:27qui fait des bons déjeuners,
10:28des dîners santé.
10:29Ça, c'est avant de partir en plein air.
10:30Oui, c'est ça.
10:31Puis, il y a toujours le gueuleton à Saint-Jean-de-Dieu
10:32qui est un incontournable aussi.
10:33Si on va vers les Hauts-Santé Nationale,
10:34dans le coin de la Cynesse-Coupée,
10:35on arrête au gueuleton.
10:36Une bonne soupe, un repas maison,
10:37et on se gâte.
10:38Bien, exactement.
10:39Je sais qu'il y a plusieurs activités
10:40dans différentes municipalités,
10:41que ce soit des carnavals,
10:42des choses comme ça, évidemment.
10:43On vous invite à consulter
10:44les sites Internet respectifs
10:45de chacun de ces villages
10:46qui forment la MRC des basses
10:47ou encore de ces villes.
10:48On pense à Trois-Pistoles, évidemment.
10:49Oui.
10:50Pour ce qui est de l'hébergement,
10:51parce que des fois,
10:52on planifie un séjour
10:53d'un peu plus longue durée,
10:54quelles sont les adresses
10:55que tu nous suggères
10:56ou les établissements
10:57que l'on peut fréquenter?
10:58Écoute, n'hésitez pas
10:59à aller voir le guide
11:00sur notre site Internet
11:01touristes-les-basses.com,
11:02mais incontournable,
11:03je dirais essayer
11:04les nouveaux chalets
11:05de la Libertard.
11:06Donc, Marlène,
11:07qui est la propriétaire
11:08de la Libertard,
11:09qui est la propriétaire
11:10de la Libertard,
11:11qui est la propriétaire
11:12de la Libertard,
11:14de la Libertard.
11:15Donc, Marlène,
11:16qui est la propriétaire
11:17avec son chum,
11:18ils ont mis sept chalets
11:19à l'arrière du motel
11:20à la Libertard.
11:21C'est comme dans un boisé,
11:22les chalets sont tellement
11:23beaux, luxueux,
11:24ils ont toutes
11:25les commodités.
11:26Donc, ça,
11:27ça peut être vraiment
11:28agréable l'hiver.
11:29Et la Libertard,
11:30c'est à rentrer
11:31dans Trois-Pistoles
11:32si on arrive
11:33à Paris-Moustique,
11:34par exemple?
11:35À Paris-Notre-Dame,
11:36exactement.
11:37Sinon, dans les autres,
11:38il y a les cool box
11:39au parc du Mont-Saint-Mathieu.
11:40Ça peut être très agréable.
11:41Ce sont des containers
11:42qui sont aménagés.
11:43Je connais plusieurs familles
11:44qui sont allées
11:45dans le cool box
11:46et ont été agréablement surpris
11:47par l'espace qu'ils avaient,
11:48puis la petite cuisinette,
11:49puis donc,
11:50pour faire des sports.
11:51Sinon, je dirais peut-être
11:52au domaine de Saint-Mathieu,
11:53ils ont des beaux chalets.
11:54Et eux aussi,
11:55ils ont une table d'hôtes
11:56en soirée
11:57à leur restaurant
11:58avec des fondues chinoises,
11:59puis des mets de cantine
12:00un peu.
12:01Donc, puis sinon,
12:02dans les autres hébergements,
12:03c'est vraiment agréable.
12:04C'est vraiment
12:05très agréable.
12:06C'est vraiment
12:07très agréable.
12:08C'est vraiment
12:12On peut toujours aller chez vous,
12:13Mélanie, au pays.
12:14À Saint-Mathieu de Rio?
12:15Ben oui, au Vieux-Couvent.
12:16Ah, chez nous?
12:17Ben moi, je reste à côté
12:18du Vieux-Couvent.
12:19Ben écoute, on va s'inviter.
12:20Ben parfait.
12:21On n'a pas le choix.
12:22Donc, je vous invite
12:23à aller voir
12:24Akim et Virginie au Vieux-Couvent.
12:25Je te remercie beaucoup
12:26de ta participation
12:27à l'émission cet après-midi.
12:28Ça a été un plaisir
12:29de faire un saut vol complet
12:30des attraits touristiques
12:31de plein air,
12:32entre autres,
12:33offerts dans la région des Basques
12:34pendant la saison hivernale.
12:35Tu l'as souligné tout à l'heure,
12:37Il y a également
12:38la page Facebook
12:39à laquelle vous pouvez vous abonner
12:40pour être à l'affût
12:41des attraits qui y sont offerts.
12:42Et il y a le numéro de téléphone
12:43que vous avez vu apparaître
12:44au bas de l'écran
12:45que vous pouvez décomposer également.
12:46Merci d'avoir été à l'écoute
12:47de La Vitrine.
12:48Nous, on se retrouve demain, 15 h.
12:49Je vous souhaite
12:50une excellente fin de journée
12:51à l'antenne de TVA.