«Une majorité de Français consomme du halal et finance le culte islamique sans le savoir», a pointé le journaliste Arthur de Watrigant, sur le plateau de 180 Minutes Info.
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00:00Le business du halal en France, c'est entre 7 milliards et 10 milliards.
00:03Donc c'est-à-dire qu'ils ne sont pas seuls ?
00:04Ah non, ils ne sont pas seuls.
00:05Concentrés.
00:06Parce que le business du halal, c'est entre 7 et 10 milliards.
00:08Et ce n'est pas que la viande.
00:09Vous avez les cosmétiques, vous avez les confiteries,
00:11vous avez les supermarchés, vous avez les agences de voyage,
00:14vous avez plein de choses.
00:15Sur la viande, il faut savoir que sur les abattoirs,
00:20selon différentes sources, on va prendre les sources officielles,
00:24sur les bovins, on est à 40% des abattages totaux
00:29qui sont des abattages halal.
00:33Sur les ovins, vous avez 60%.
00:35Et selon certains professionnels de la filière,
00:37on est entre 9 sur 10 et sur les vaches, 6 sur 10.
00:42Donc le principe, il est simple, c'est que vous prenez une vache,
00:44vous les mettez dans l'abattage rituel parce que ça coûte moins cher,
00:48toute la partie avant et la partie à bas part chez le halal officiel
00:52et le reste est remis en vente dans les supermarchés ou dans les boutiques.
00:55C'est-à-dire que la majorité de Français consomment du halal sans le savoir.
00:58Donc financent le culte islamique sans le savoir.
01:01Ça, c'est la première partie.