La FDA advirtió que este colorante principalmente esta ligado a dulces y otros alimentos con características en coloración vibrante consumidas por niños.
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00:00La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. y organismos reguladores prohibieron
00:05el uso del colorante conocido como ROJO-3 en los alimentos de la nación, casi 35 años
00:10después de que se prohibieran cosméticos debido a ser ligado con riesgo de cáncer.
00:15La petición para restringir el uso del colorante ROJO-3 fue presentada en 2022 por defensores
00:21de la seguridad alimentaria y la salud, quienes pidieron retirarla de alimentos principalmente
00:26dirigidos a consumidores infantiles. La FDA declaró que tomaba la medida como un asunto
00:32de ley, porque en algunos estudios se encontró que el colorante causa cáncer en las ratas
00:37del laboratorio, por lo que bajo el respaldo de la cláusula DELANI lograron su retiro
00:42del mercado en EEUU. ¿Qué es el colorante ROJO-3?
00:46Es un aditivo para otorgar un color rojo brillante a alimentos, conocido en la industria
00:51alimenticia y farmacéutica como eritrocina o simplemente ROJO-3.
00:55¿Qué alimentos contienen el colorante ROJO-3? El colorante retirado por la FDA se encuentra
01:01principalmente en alimentos dirigidos al sector infantil, pero también se encuentra en medicamentos.
01:07Los consumibles que presenta el colorante son caramelos, pastelillos empaquetados a
01:12venta individual, cerezas marrasquino, pasteles, galletas, postres congelados y glaseados,
01:19paletas, jarabes para la tos, suplementos dietéticos y medicamentos orales.
01:24Aún no se sabe si la prohibición enfrentará objeciones legales por parte de los fabricantes
01:30de alimentos, ya que las evidencias no han determinado que el colorante causa cáncer
01:35cuando es consumido por humanos. Si te interesó este contenido no olvides
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