La FDA ha prohibido el colorante rojo número 3 en alimentos y productos debido a estudios que sugieren su relación con el cáncer en humanos, marcando un cambio en la regulación de aditivos alimentarios.
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00:00La Agencia de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos, conocido como FDA, prohibió el uso de colorante rojo número 3 en alimentos, bebidas y medicamentos
00:09por ser posiblemente la causa de cáncer en los humanos. De acuerdo con la FDA, esta medida responde a la petición del Centro para la Ciencia en el Interés Público
00:17y el Grupo de Trabajo Ambiental, quienes en 2022 rechazaron el uso de este aditivo debido a que es creado a base de petróleo y químicos.
00:25Las empresas que usan este tono de rojo tendrán hasta enero de 2027 para reformular sus productos y cumplir con las nuevas normas, que por cierto en México también usamos.