La Loire aura son stand au salon international de l'agriculture. Le département paré à présenter ses atouts, ses agriculteurs, ses produits et ses savoirs faire aux parisiens.
Chantal Brosse, vice présidente du conseil départemental de la Loire est l'invitée de 7 Minutes Chrono.
Chantal Brosse, vice présidente du conseil départemental de la Loire est l'invitée de 7 Minutes Chrono.
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00:00♪ Générique de fin ♪
00:15A partir du 22 février prochain, toute l'agriculture française
00:18se retrouve aux portes de Versailles à Paris
00:20pour le Salon international de l'agriculture.
00:22La Loire y sera en bonne place, on en parle avec Chantal Bross,
00:26vice-présidente du département de la Loire,
00:27en charge de l'agriculture.
00:29Chantal Bross, bonjour.
00:30– Bonjour.
00:31– Je rappelle à nos téléspectateurs que l'an dernier,
00:33la Loire s'installait pour la première fois
00:36dans les allées du Salon de l'agriculture,
00:38expérience réussie visiblement,
00:39puisque vous renouvelez cette expérience
00:41en y retournant de manière plus conséquente cette année.
00:44A quoi ça sert, on rappelle ça,
00:45à quoi ça sert de présenter, d'exposer au Salon de l'agriculture ?
00:50– Ça sert à faire connaître notre département,
00:53voilà, parce que peu de gens à Paris savent le situer,
01:00et donc en termes d'attractivité,
01:02si on veut faire venir du monde un petit peu chez nous, c'est super.
01:06Et puis pour leur montrer nos produits ligériens et nos recettes,
01:11enfin tout ce qu'on a de super dans le département,
01:14il faut le faire savoir parce qu'on nous connaît peu, voilà.
01:19– Vous étiez venue faire le bilan avec nous il y a un an,
01:22c'était une vraiment belle expérience
01:24qu'il fallait absolument renouveler cette année ?
01:26– Oui, parce que quand on discute avec les producteurs,
01:31certains, ça leur a ouvert quelques marchés, les éleveurs aussi,
01:34on a plus parlé d'eux, parce que les éleveurs,
01:36ils ne sont pas à côté de nous, mais ils ne sont pas loin, voilà.
01:39Et donc le fait qu'on communique beaucoup autour de ça,
01:42et puis qu'il y ait plein de personnes qui viennent nous voir à Paris,
01:46c'est très important,
01:47puis on a fait quelques rendez-vous aussi d'affaires,
01:50on a vu M. Prudhomme aussi sur nos stands,
01:54ça nous a fait plaisir, enfin voilà, plein de choses.
01:56– Vous y retournez en plus grand,
01:57c'est-à-dire qu'aujourd'hui c'est véritablement un stand dédié,
02:00qu'est-ce que vous avez voulu changer,
02:01quelles sont les nouveautés de ce stand consacré à la Loire cette année ?
02:05– Alors, la première nouveauté,
02:07c'est qu'on a fait un partenariat avec les intercommunalités,
02:11voilà, donc Saint-Etienne-Métropole, Loire-Forêt-Agglomération,
02:14Forêt-Esse, Rouen-Agglomération et le Pila sont à nos côtés,
02:18donc voilà, ça c'est une nouveauté,
02:21et donc on aura des jours dans la semaine
02:24qui seront attribués à une ou l'autre intercommunalité,
02:28et puis la grande nouveauté, c'est une cuisine,
02:30on a décidé de faire une cuisine parce qu'on attire un petit peu,
02:36il faut que les gens s'arrêtent sur notre stand,
02:38pour les attirer, l'odeur c'est bien.
02:39– Oui, l'odeur ça joue beaucoup.
02:40– Voilà, donc on a différents partenaires qui vont venir cuisiner,
02:45quelques cuisiniers de collège, on leur a ouvert et c'est bien,
02:49on a aussi les cuisiniers de la Loire qui vont venir,
02:52et puis les Stab Stéphanoise et les Stab Rouennaise
02:56qui vont aussi venir cuisiner, voilà, ça c'est les principales nouveautés,
03:01après on reste bien sûr avec un stand assez large
03:05pour les producteurs fermiers, 16 producteurs fermiers seront présents,
03:10et puis un stand où on pourra voir plein de photos du département,
03:17on pourra se faire prendre en photo dans une photo box,
03:20voilà le stand plus institutionnel, et puis le stand restauration
03:24avec des planches faites avec les produits des producteurs fermiers.
03:28– On n'imagine pas l'importance qu'a ce rendez-vous pour la filière agricole,
03:31c'est l'incontournable aujourd'hui,
03:33je rappelle que vous étiez agricultrice vous-même,
03:35c'est incontournable pour la profession ?
03:37– Oui, c'est mettre en avant notre monde agricole qui fait beaucoup d'efforts
03:44pour justement faire des bons produits, puisqu'on a nos producteurs fermiers,
03:49et puis nos éleveurs aussi, on a un département
03:51où les éleveurs ont vraiment la foi avec leurs animaux et tout,
03:55et donc il y aura un petit peu toutes les races qui seront représentées,
04:00et là aussi on peut aussi les mettre en avant avec le fait qu'on y soit présent.
04:04– Oui c'est ça, et puis il y a beaucoup de concours,
04:06il y a de nombreuses médailles qui ont été remportées,
04:07à la fois pour des produits, à la fois pour des animaux.
04:10Aujourd'hui on le sait, l'agriculture est en crise,
04:13il y a une levée de boucliers contre les accords du Mercosur etc.
04:16Comment vous le sentez vous,
04:18l'état d'esprit qui règne aujourd'hui dans les fermes du pays,
04:21et puis du département plus précisément ?
04:23– Bah écoutez, voilà, je pense qu'on est quand même un département
04:29qui a des productions variées, et puis qui a des circuits longs,
04:36et des circuits courts, et je pense que c'est une complémentarité
04:39qu'on travaille depuis de nombreuses années, et qui sont une vraie richesse.
04:43Mais bon, on sait très bien que le panier n'est plus aujourd'hui la priorité,
04:49mais justement on s'oriente vers des moments festifs,
04:55on a bien vu que pour les fêtes,
04:57tous nos producteurs fermiers ont bien travaillé,
04:59enfin voilà, c'est tout un ensemble,
05:01et puis on est là derrière eux pour leur trouver de nouveaux débouchés aussi.
05:05– On vient vous voir, pour tirer son aile d'alarme,
05:07pour pousser des cris d'alerte,
05:09est-ce qu'on vient voir la vice-présidente agriculture du département ?
05:11– Non, on ne vient pas spécialement me voir,
05:13parce qu'il y a des choses qui se jouent beaucoup au niveau de l'État,
05:17il y a plein de réponses qui étaient attendues,
05:19qui devraient arriver, mais qui ont perdu presque une année.
05:22– Oui, c'est ça, la dissolution etc. a mis en suspens toutes les aides.
05:26– Voilà, donc c'est plutôt vers l'État que les agriculteurs se tournent,
05:31et puis pour les choses qui auraient dû se passer et qui ne sont pas passées.
05:35Mais bon, on a une filière quand même qui est porteuse d'avenir,
05:39on a besoin de jeunes qui s'engagent,
05:41parce qu'il y a un renouvellement de génération important.
05:44– On a l'impression que ça fonctionne bien,
05:45c'est à la transmission, à la reprise d'activité.
05:46– Ah ben oui, chez nous, dans le département, ça fonctionne bien,
05:49on a plein de jeunes motivés, voilà, mais il faut leur assurer un avenir.
05:53– Bien, donc on rappelle que vous pouvez retrouver le département de la loi
05:57au Salon international de l'agriculture.
05:59Vous avez vu beaucoup de Ligériens qui étaient montés à Paris
06:02pour cette occasion, qui sont venus vous saluer sur le stand.
06:04– Oui, oui, un certain nombre sont venus,
06:07et voilà, je pense qu'il y a aussi Descartes qui était venu l'an passé,
06:11il y en a aussi d'autres qui vont venir,
06:14et les gens sont contents de venir nous voir,
06:16même s'ils nous voient dans le département,
06:18de venir nous voir à Paris, c'est différent.
06:20– Merci beaucoup, Chantal Brosse,
06:22vice-présidente du département de la loi rechargée de l'agriculture,
06:25le Salon international de l'agriculture,
06:27c'est à Paris, porte de Versailles, du 22 février au dimanche 2 mars,
06:31pour la première semaine des vacances scolaires en plus,
06:33donc c'est parfait pour aller à Paris.
06:35Merci à vous de nous avoir suivis, merci d'être venues nous voir,
06:37on se retrouve demain, même heure, sur TL7, à demain.
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