حضري شرحات الدجاج المطفاية بالحمض والثوم بطريقة سهلة تمنحك نكهة غنية وحامضية لذيذة، حيث يُطهى الدجاج مع عصير الليمون والثوم ليصبح طريًا ومليئًا بالعصارة.
Category
🛠️
LifestyleTranscript
00:00شرحات الدجاج مطفاية بالحمض والثوم من الوصفات الطيبة واللذيذة وما بتاخد وقت
00:10عندي 400 غ صدر الدجاج
00:13قطعته شرائح بهذا الشكل
00:24تبلته بمعلق كبير خال
00:29ربع كوب زيت وما بنزله كله بخلي قسم منه
00:35وضيف معلق صغير ملح
00:37فلفل
00:38أوريغانو
00:39بابريكا
00:42وربع معلق أهيل مطحون
00:46وعصرة ليمونة
00:50ومعلق من الثوم المهروس
01:01بتركهم ساعة يتشربوا بالتبلي
01:06من بعدها بنزل عليهم البطاطر المقطعة
01:11وبقلبهم لتاخد عندي من التبلي
01:18في صانية الفرن نزلت باقي الزيت اللي تركته
01:24ونزلت البطاطة
01:26ومن بعدها شرحات الدجاج
01:31وباقي الموية اللي طلعت عندي من التبلي
01:39غلفتهم بورق الزبدة والأصدير
01:45ودخلتهم الفرن شغال بس من تحت
01:48بحضر الصوص عندي ثوم مهروس
01:51عصير ليمون
01:57ومعلق من الفلفل الأحمر المجروش
02:00بحركهم
02:06من بعدها طلعتهم من الفرن نزلت الحمض والثوم
02:11ويا سلام على اللوعيحة الطيبة والطعم خرافي