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CortometraggiTrascrizione
00:00Tre giorni nel cuore di Milano per celebrare e far conoscere le ragioni del riconoscimento
00:10ottenuto di Regione Europea della gastronomia 2025. Sotto la regia dell'assessorato regionale
00:17siciliano all'agricoltura, nella sede di Identità Golose, si sono succeduti incontri,
00:22show cooking e degustazioni ideati per diffondere la cultura gastronomica siciliana nel mondo. In
00:29questo contesto di celebrazione e promozione non poteva mancare uno dei prodotti simbolo
00:33della regione, garantito da un consorzio di tutela, l'arancia rossa, che per le sue proprietà
00:39nutraceutiche è considerato un concentrato di salute. Oggi il consorzio è composto da circa
00:46500 produttori certificati GP per 7.000 ettari di produzione di arancia rossa di cilie GP. Questa
00:55produzione va verso 78 centri di confezionamento certificati da noi i GP dove viene lavorato,
01:05confezionato e inviato in tutta la GDO sia d'Italia che d'Europa. L'arancia rossa di Sicilia oltre
01:14che ad essere buona è anche un pieno di salute. Mangiatela fresca o bevetela a spremuta perché è
01:22un pieno di salute. Un altro prodotto simbolo della Sicilia è il pistacchio di bronte DOP,
01:28famoso per il suo sapore unico e le sue caratteristiche organolettiche. Il pistacchio
01:33di bronte è il più famoso al mondo, è l'unico pistacchio diverso dagli altri perché cresce
01:41su un terreno lavico sulla lava della nostra Etna. La sua coltivazione richiede grande cura e
01:46dedizione poiché viene svolta manualmente su terreni rocciosi. La tre giorni di Milano è stata
01:52un'occasione per la valorizzazione del brand Sicilia. È stata un'ottima occasione per illustrare le
02:00caratteristiche dei prodotti DOP, GP e prodotti biologici siciliani. Quest'anno faremo delle
02:11manifestazioni nei comuni siciliani proprio per abbinare quelle che sono le bellezze naturali e i
02:19percorsi turistici con i prodotti di eccellenza. E ai turisti italiani e stranieri lancia un
02:25messaggio. Venite in Sicilia per apprezzare le bellezze naturali, per apprezzare i beni archeologici,
02:32i borghi rurali, i borghi marinari, le riserve naturali, ma anche e soprattutto per apprezzare
02:40le nostre prelibatezze, i nostri prodotti di eccellenza agroalimentari che daranno grande
02:47soddisfazione ai palati di tutti i turisti che ci verranno a trovare.