Le magazine 60 Millions de consommateurs a analysé la composition de 22 huiles d'olive vendues dans le commerce. Qu'elles soient bio, conventionnelles, chères ou non, toutes contiennent des traces de plastifiants et d'hydrocarbures potentiellement dangereux pour la santé.
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00:00Le constat est sans appel. Sur les 22 huiles d'olive extra-vierge testées,
00:04toutes contiennent au moins un contaminant.
00:06Une mauvaise nouvelle, mais pas une surprise pour ces consommateurs.
00:10On est pollués tellement partout que c'est pas étonnant.
00:13Je pense qu'il y a beaucoup d'aliments, notre alimentation générale, qui est polluée.
00:17Après ça, c'est assez alarmant parce que moi j'en mets dans tout ce que je mange.
00:20Dans le détail, l'enquête de 60 millions de consommateurs révèle la présence de deux familles de contaminants.
00:25Des hydrocarbures, la faute à la pollution de l'environnement près des oliviers et des plastifiants.
00:31L'huile va passer par des cuves, des tuyaux, des différents contenants qui sont en plastique.
00:38Or, ces plastifiants vont migrer de ces plastiques vers les huiles d'olive.
00:43Comme ce sont des corps gras, ça absorbe énormément.
00:45Certaines de ces substances sont suspectées d'être des perturbateurs endocriniens ou d'être cancérogènes.
00:51Mais tout est question de quantité, selon ce toxicologue.
00:54Le danger, évidemment, est là, mais il faut toujours le pondérer à l'exposition.
00:57Et l'exposition, là, en l'occurrence, c'est quelle concentration se retrouve dans mon huile d'olive
01:02et quelle quantité d'huile d'olive j'ingère quotidiennement.
01:07Ces plastifiants et hydrocarbures ont été retrouvés dans des huiles d'olive aussi bien bio que conventionnelles,
01:12peu importe également leur prix à l'achat.