La soupe à l'oignon

Comment réussir une bonne soupe à l'oignon gratinée ?
1. En choisissant des oignons Prince de Bretagne (oignons de Roscoff ou rosés de Bretagne)
2. En caramélisant juste à point vos oignons.
Le tour de main est expliquée dans cette vidéo réalisée par Prince de Bretagne.