Dans la peau d'un chef
@dans-la-peau-dun-chef
Mini burger sucré par Christophe Michalak (#DPDC)
il y a 9 ans
Maki végétal d’araignée de mer, asperges et menthe par Sylvain Guillemot (#DPDC)
il y a 9 ans
« Mille-feuille » d’endives au jambon par Philippe Conticini (#DPDC)
il y a 9 ans
Tulipe à la fraise par Christophe Michalak (#DPDC)
il y a 9 ans
Biscuit roulé extra-moelleux au pavot, confit de citron jaune par Philippe Conticini (#DPDC)
il y a 9 ans
Tarte aux framboises et moelleux coco par Christophe Michalak (#DPDC)
il y a 9 ans
Steak miroir, tomate acidulée et purée de pomme de terre foisonnée par Philippe Conticini (#DPDC)
il y a 9 ans
Caille et tourteau par Gaël Orieux (#DPDC)
il y a 9 ans
Fantastik café/chocolat par Christophe Michalak (#DPDC)
il y a 9 ans
Tarte aux pommes comme des boutons de rose par Christophe Michalak (#DPDC)
il y a 9 ans
Langoustines par Gaël Orieux (#DPDC)
il y a 9 ans
Pâtes comme une paella, paella comme un risotto par Gaël Orieux (#DPDC)
il y a 9 ans
Dessert à partager en amoureux par Christophe Michalak (#DPDC)
il y a 9 ans
Pot-au-feu de Saint-Jacques par Nicolas Brousse (#DPDC)
il y a 9 ans
Déclinaison de radis et de haddock par Nicolas Brousse (#DPDC)
il y a 9 ans
Thon, foie gras et soja par Nicolas Brousse (#DPDC)
il y a 9 ans
Au goûter : croque-monsieur et riz au lait par Christophe Michalak (#DPDC)
il y a 9 ans
Gratin de pâtes sans gluten au jambon par Frédérique Jules (#DPDC)
il y a 9 ans
Cake sans gluten à la polenta et à l’orange par Christophe Michalak (#DPDC)
il y a 9 ans
Muffins aux olives et au chèvre sans gluten, rouleau de printemps minute par Frédérique Jules (#DPDC)
il y a 9 ans
Cake énergétique sans gluten par Christophe Michalak (#DPDC)
il y a 9 ans
Quiche sans gluten à la feta et aux jeunes pousses d’épinards par Frédérique Jules (#DPDC)
il y a 9 ans
Poire Belle Hélène par Christophe Michalak (#DPDC)
il y a 9 ans
Couscous de quinoa et légumes anciens, Saint-Pierre à l’unilatérale par Flora Mikula (#DPDC)
il y a 9 ans
Rémoulade de tourteau à la mangue et coriandre, guacamole, œuf poché et tuile de parmesan et sésame grillé par Flora Mikula (#DPC)
il y a 9 ans
Tiramisu glacé par Christophe Michalak (#DPDC)
il y a 9 ans
Tarte fine de Saint-Jacques, noisette, et topinambour par Flora Mikula (#DPDC)
il y a 9 ans
Parfait glacé au yuzu, salsa de fruits exotiques par Christophe Michalak (#DPDC)
il y a 9 ans
The Banofee par Christophe Michalak (#DPDC)
il y a 9 ans
Tagliatelles à l’encre de seiche, Saint-Jacques sautées et écume de beurre nantais coraille par Denny Imbroisi (#DPDC)
il y a 9 ans