سلطة يونانية مع جبنة النبيذ الأحمر | يوروماكس
ضمن فقرتنا الاسبوعية "أطباق أوروبية" نتعرف اليوم على وجبة يونانية متفردة. ففي جزيرة كوز يستخدم السكان النبيذ الأحمر في صناعة الجبنة. واصبحت جبنة النبيذ الأحمر جزء من المطبخ الشعبي في تلك المنطقة. واليوم سنزور أحد المطاعم ونتعرف على كيفية استخدام جبنة النبيذ في تحضير الأطعمة.