• 9 years ago
Ayam goreng adalah hidangan yang dibuat dari daging ayam yang digoreng dalam minyak goreng panas. Beberapa rumah makan siap saji mengkhususkan diri menghidangkan ayam goreng. - Wikipedia

Kunjungin kami di http://masak.tv
Follow twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
Likes facebook kami https://www.facebook.com/masakdottv

Pada webisode ke 5 Masak TV akan membahas mengenai cara memasak Ayam Goreng. Berikut penjelasan cara pembuatannya :

=== Bahan-bahan yang dibutuhkan ===

1. Ayam
2. Bumbu kuning
3. Daun salam
4. Garam
5. Lada
6. Air


=== Perlengkapan masak yang dibutuhkan ===

1. Panci / penggorangan
2. Sodet kayu / besi
3. Pisau
4. Talenan

=== Cara membuatnya ===

1. Potong-potong ayam sesuai selera atau porsi yang diinginkan.
2. Cuci bersih ayam.
3. Masukkan ayam, bumbu kuning, daun salam, air, garam dan lada menjadi satu.
4. Nyalahkan api dan masak / ungkep hingga air habis atau meresap, jika ayam terlihat masih mentah maka air dapat ditambahkan.
5. Setelah matang ayam harus setidaknya didinginkan sebentar sekitar 15menit sebelum digoreng.
6. Untuk menggoreng, pastikan minyak tidak terlalu banyak atau penuh pada penggorengan karena api bisa saja menyamber ke minyak yg sudah panas dan hal tersebut sangat tidak diinginkan terjadi.
7. Jika minyak sudah panas maka ayam bisa dimasukkan dan digorang hingga warnanya kuning keemasan atau garing.

Help us caption & translate this video!

http://amara.org/v/CRfG/