• 9 years ago
Resep lengkap bagaimana cara mengolah Rempeyek Udang buatan chef Faisal dan Tirta dapat dilihat di bawah.

Rempeyek atau peyek adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental, diberi bumbu (terutama garam dan bawang putih), dan diberi bahan pengisi yang khas, biasanya biji kacang tanah atau kedelai. Peran tepung di sini adalah sebagai pengikat. Pengisi dapat juga bahan pangan hewani berukuran kecil, seperti ikan teri, ebi, udang kecil, jingking, atau laron. Saat ini orang juga membuat rempeyek dari daun bayam. Sebagai makanan pelengkap, fungsi rempeyek sama dengan kerupuk. - Wikipedia

Kunjungin kami di http://masak.tv
Follow twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
Likes facebook kami https://www.facebook.com/masakdottv

=== Bahan-bahan yang dibutuhkan: ===

250 gram udang
1 sdm bumbu kuning
Daun bawang
Daun jeruk
Tepung beras
3 sdm tepung terigu

Garam, gula dan lada secukupnya sebagai penyedap rasa
air secukupnya

=== Perlengkapan masak yang dibutuhkan: ===

Bowl
Ballon whisk
wok
Ladle
Sendok
Talenan
Pisau


Help us caption & translate this video!

http://amara.org/v/CRev/