• il y a 8 ans
La quatrième Dispute du cycle "Tous à table !", consacré à l'Alimentation, s'est tenue ce 8 mars 2016 sur le campus AgroParisTech de Clermont-Ferrand.

A l’heure de l’agroécologie et de la transition énergétique, comment ancrer à nouveau l’alimentation dans le territoire ? 
Comment les filières agricoles peuvent-elles s’engager dans ce processus ? 
Dans quelle mesure les collectivités territoriales peuvent-elles favoriser cette relocalisation ? Avec quels partenaires – et quelle écoute aux demandes citoyennes ?

Un débat entre VIRGINIE BARITAUX (VetAgroSup), FLORENT DALUS (Maraicher bio), JEAN-CLAUDE GUILLON (Président de l'URIAA), STÉPHANE LOBREGAT (élu de Loubeyrat) et GILLES TRYSTRAM (Professeur et DG d'AgroParisTech).

La vidéo projetée en début de débat est à retrouver ici :
http://www.dailymotion.com/video/x3wdagd_malain-sa-biere-son-pain-sa-philosophie_school

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