En Quête D'Actualité - Alimentaire - Faut-il Se Passer Des Plats Industriels ? (2/2)
Présenté par le journaliste Guy Lagache, « En quête d’actualité » est un magazine traitant des grands sujets de société. Proches des préoccupations des français, les thèmes explorés sont sélectionnés pour leur proximité avec les évènements marquants de l'actualité. Chaque enquête fait l'objet d'investigations poussées menées par des équipes de spécialistes.
De l’exposition de la grande criminalité aux problèmes de la vie quotidienne, le programme se propose de fournir un éclairage permettant de dépasser le simple stade des impressions, ceci afin que le téléspectateur puisse comprendre l’étendue du sujet traité et qu'il puisse se faire une opinion loin des idées reçues.
Chaque semaine, le magazine aborde à travers plusieurs reportages un sujet de société : tendances de consommation, immobilier, sécurité routière, fraudes et arnaques en tous genres, violence, trafic de drogue... Pendant plusieurs semaines, des témoins, suivis au plus près de leur activité, partagent leur quotidien, tandis que des experts permettent d'approfondir le thème traité. C'est l'occasion notamment d'apporter un éclairage sur certains métiers mais aussi de faire la lumière sur des problèmes particulièrement complexes et parfois les dérives ou les manquements du système.
Restaurants : comment les plats industriels ont envahi nos assiettes ? - Deux restaurants sur trois servent des plats que le chef n'a pas cuisinés lui-même. C'est la conséquence d'une offensive sans précédent des industriels de l'agroalimentaire qui ont réussi à fabriquer des produits aux allures de «fait maison». Que valent vraiment ces plats et pourquoi autant de restaurateurs les ont-ils inscrits à leurs cartes ?
Steaks hachés : jusqu'où vont-ils pour casser les prix ?
- Facile à cuisiner, appréciée des enfants et très bon marché, la viande hachée se vend parfois à des prix incroyablement bas. Une enquête a été menée pendant plusieurs mois auprès des éleveurs, des fabricants et de ceux chargés de contrôler l'alimentation.
INTEGRALE : https://odysee.com/@Gay%C3%B6AwWw:8
PLAYLIST : http://www.dailymotion.com/playlist/x3f1pu_GayoAwWw3_en-quete-d-actualite
De l’exposition de la grande criminalité aux problèmes de la vie quotidienne, le programme se propose de fournir un éclairage permettant de dépasser le simple stade des impressions, ceci afin que le téléspectateur puisse comprendre l’étendue du sujet traité et qu'il puisse se faire une opinion loin des idées reçues.
Chaque semaine, le magazine aborde à travers plusieurs reportages un sujet de société : tendances de consommation, immobilier, sécurité routière, fraudes et arnaques en tous genres, violence, trafic de drogue... Pendant plusieurs semaines, des témoins, suivis au plus près de leur activité, partagent leur quotidien, tandis que des experts permettent d'approfondir le thème traité. C'est l'occasion notamment d'apporter un éclairage sur certains métiers mais aussi de faire la lumière sur des problèmes particulièrement complexes et parfois les dérives ou les manquements du système.
Restaurants : comment les plats industriels ont envahi nos assiettes ? - Deux restaurants sur trois servent des plats que le chef n'a pas cuisinés lui-même. C'est la conséquence d'une offensive sans précédent des industriels de l'agroalimentaire qui ont réussi à fabriquer des produits aux allures de «fait maison». Que valent vraiment ces plats et pourquoi autant de restaurateurs les ont-ils inscrits à leurs cartes ?
Steaks hachés : jusqu'où vont-ils pour casser les prix ?
- Facile à cuisiner, appréciée des enfants et très bon marché, la viande hachée se vend parfois à des prix incroyablement bas. Une enquête a été menée pendant plusieurs mois auprès des éleveurs, des fabricants et de ceux chargés de contrôler l'alimentation.
INTEGRALE : https://odysee.com/@Gay%C3%B6AwWw:8
PLAYLIST : http://www.dailymotion.com/playlist/x3f1pu_GayoAwWw3_en-quete-d-actualite
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