Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 241. Bölümünde; Turgay Başyayla Çankırı’daki lezzet yolculuğuna Çerkeş ilçesine bağlı Ören köyünden başlayarak devam etti. Coşkulu köy halkı tarafından davul, zurna ekibiyle karşılandı. Kazanda göce çorbası, kazanda patates gallesi, etli bamya yemeği, yatsı et köftesi, etli pırasa dolması yapıldı. Hanımlar sac üzerinde badıma bükmesi yaptı, su böreğinin sırları ekrana geldi. Turgay Başyayla, Çankırı’nın tarihi çarşılarını gezdi. Tuzda kuzu sarmanın püf noktaları anlatıldı. Toyga çorbası, tuzda tavuk, fırında kabak tatlısı ve Çankırı pidesi anlatılıyor. Lezzet yolculuğu son durağında lezzetiyle damaklarda tat bırakan yumurta tatlısı, iri hamur, şaştımaşı anlatıldı. Müzik ekibinin yöresel türküleri eşliğinde sunuldu.
Category
📺
TV ve Dizi