Sous la responsabilité des bénévoles de l’association “La Tour Prend Garde”, les enfants de la classe de CM1/CM2 de l’école Saint-Joseph de La Tour-du-Pin ont préparé la soupe des Poilus. « Dans la soupe des Poilus, il y avait des pommes de terre, des carottes, des navets », listent les élèves. C’était donc épluchage et taillage des légumes vendredi après-midi dans la cantine de l’école. « Cette soupe sera servie aux personnes qui participent au circuit des monuments aux morts (dimanche 11 novembre) », détaillent les bénévoles. Les enfants ont ensuite plongé les morceaux de légume dans l’eau bouillante et ont assaisonné cette soupe. Jean-Baptiste Durand, directeur de l’école, a conclu cette préparation par une invitation à tous les petits cuisiniers lors de la commémoration de ce dimanche 11 novembre.
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