Les vols d'huîtres sont très courants au moment des fêtes. C'est pourquoi certains parcs à huîtres sont surveillés, soit par la gendarmerie soit par des gardes privés comme c'est le cas ici, à Meuvaines dans le Calvados. Romaric Chevallier garde les parcs de 6 ostréiculteurs locaux au mois de décembre depuis 9 ans. C'est une réussite pour les professionnels car sa présence dissuade les éventuels voleurs : depuis son arrivée, aucun gros vol n'a eu lieu.
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