Après la descente de gel l’année dernière, j’ai fabriqué un pot de vinaigre de kaki et j’attendais la première neige cette année, quand elle sera prête à être servie. Avec une fraîcheur glaciale à l'extérieur, nous nous blottissons autour de la cheminée, mangeons des kakis fraîchement séchés et trempons les isaws grillés dans le vinaigre pour accompagner la soupe de poisson chaude. Un tel luxe de l'hiver! Que les kakis rouges et rouges revoient la vieille année et vous apportent à tous une nouvelle année heureuse et prospère!
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