Gigot de biche

Rouleaux de printemps

Gigot de chevreau à la cocotte

Pavé de biche sauce au vin

Sauté de biche à la bourguignone

gigot d'agneau à la broche

Filet de biche rôti

Civet de biche

Biche sauce chasseur

Râgout de biche

Civet de biche classique

Le ragoût de biche aux chicons

Gigot à ma façon

Pavé de biche sauce canelle vin, purée céleri pomme Granny Smith

Gigot mariné

Gigot aux herbes sur lit d'haricots blancs

Gigot de 7 heures aux petits légumes

Gigot qui pleure

Civet de biche, sauce Grand Veneur

Pavé de biche sur rösti, chutney cranberries-framboises et noix caramélisées

Filet de biche sauce Grand Veneur

Gigot campagnard

Pavé de biche aux champignons avec une sauce griotte

Gigot d'agneau rôti

Gigot d'agneau au citron

Gigot d'agneau braisé, dit de 7 heures