Biche sauce chasseur

Huîtres par Laurent Mariotte

Sauce forestière

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Pavé de biche aux champignons avec une sauce griotte

Sauté de biche à la bourguignone

Sauce chasseur

Sauce aux girolles

Pavé de biche sauce au vin

Filet de biche rôti

Sauce aux champignons maison

Sauce gribiche

Civet de biche

Râgout de biche

Pavé de biche sauce canelle vin, purée céleri pomme Granny Smith

Jambon sauce aurore

Pâtes sauce blanche aux champignons

Sauce pour pintade entre autre

Civet de biche classique

Sauce pour viandes blanche

Poulet fumé en sauce

Sauce aux morilles

Sauce vegan aux champignons accompagnée de légumes rôtis

Gigot de biche

Sauce béarnaise

Sauce au poivre vert maison