Brouillade d'œufs bio à la moutarde au Chablis et aux brisures de truffe noire, parfumée d'huile d'amande douce

Afin de célébrer l'arrivée de ce temps estival et les fêtes de Pâques, la Maison Maille
s'associe au chef étoilé du restaurant Le Lutetia, Philippe Renard pour réaliser cette recette
inédite.  Maille réinvente ainsi l'oeuf de Pâques dans une recette gourmande alliant l'édition
limitée de la moutarde au Chablis aux brisures de truffe noire et le savoir-faire de ce chef
d'exception.