Aşure Tarifi
Aşure yazılı tarifi için buraya tıklayın https://bit.ly/3gjkHFZ
Aşure, dövme buğday, kuru fasulye, nohut gibi taneliler, kuru incir, kuru üzüm ve benzeri kuruyemişlerin şekerle kaynatılmasıyla yapılan bir tür tatlı.
Her bölgenin kendine özel aşure tarifi olduğu gibi, Gaziantep yöresinin de kendine özel aşure tarifi vardır.
Gaziantep de aşure üzüm pekmeziyle hazırlanır.
Dövme Buğday: Yarma buğday ya da aşurelik buğday olarak da bilinir.
Loğlaz: Kuru börülceye Gaziantep yöresinde loğlaz denir.
Mayana: Rezene daha çok Gaziantep yöresinde mayana adı ile bilinir. Arapsaçı, Bolluk otu, Rezdane, Sincilip isimleri de vardır.
Aşure yazılı tarifi için buraya tıklayın https://bit.ly/3gjkHFZ
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Facebook : facebook.com/gaziantepirpirim
Instagram : instagram.com/antepirpirim
Twitter : twitter.com/gaziantpirpirim
#antepaşure #pekmezliaşure #aşuretarifi
Aşure yazılı tarifi için buraya tıklayın https://bit.ly/3gjkHFZ
Aşure, dövme buğday, kuru fasulye, nohut gibi taneliler, kuru incir, kuru üzüm ve benzeri kuruyemişlerin şekerle kaynatılmasıyla yapılan bir tür tatlı.
Her bölgenin kendine özel aşure tarifi olduğu gibi, Gaziantep yöresinin de kendine özel aşure tarifi vardır.
Gaziantep de aşure üzüm pekmeziyle hazırlanır.
Dövme Buğday: Yarma buğday ya da aşurelik buğday olarak da bilinir.
Loğlaz: Kuru börülceye Gaziantep yöresinde loğlaz denir.
Mayana: Rezene daha çok Gaziantep yöresinde mayana adı ile bilinir. Arapsaçı, Bolluk otu, Rezdane, Sincilip isimleri de vardır.
Aşure yazılı tarifi için buraya tıklayın https://bit.ly/3gjkHFZ
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Facebook : facebook.com/gaziantepirpirim
Instagram : instagram.com/antepirpirim
Twitter : twitter.com/gaziantpirpirim
#antepaşure #pekmezliaşure #aşuretarifi
Category
🛠️
Yaşam tarzı