Riso alla cantonese: la ricetta originale!
Il riso alla cantonese è un primo piatto tipico della cucina cinese, conosciuto e amato in tutto il mondo.
Una ricetta facile, che vi permetterà di realizzare un gustoso e saporito riso con cipolle, piselli, uova, gamberetti e prosciutto.
Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare un buonissimo riso alla cantonese.
Ingredienti:
- 2 cipolle
- Piselli
- 2 uova
- 50g di gamberetti
- Olio d'oliva
- 200g di riso
- 75g di prosciutto cotto a dadini
- Sale e pepe
Preparazione:
Far soffriggere 2 cipolle tagliate a pezzetti e i piselli nell'olio d'oliva.
A parte cuocere 2 uova sbattute e tagliare l'omelette a pezzettini.
Far soffriggere 50g di gamberetti in olio d'oliva, a cui aggiungere 200g di riso cotto.
Infiene unire al riso le cipolle e i piselli, 75g di prosciutto cotto a dadini, l'omelette, sale e pepe.
Lasciar cuocere per 3 minuti.
Una ricetta facile, che vi permetterà di realizzare un gustoso e saporito riso con cipolle, piselli, uova, gamberetti e prosciutto.
Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare un buonissimo riso alla cantonese.
Ingredienti:
- 2 cipolle
- Piselli
- 2 uova
- 50g di gamberetti
- Olio d'oliva
- 200g di riso
- 75g di prosciutto cotto a dadini
- Sale e pepe
Preparazione:
Far soffriggere 2 cipolle tagliate a pezzetti e i piselli nell'olio d'oliva.
A parte cuocere 2 uova sbattute e tagliare l'omelette a pezzettini.
Far soffriggere 50g di gamberetti in olio d'oliva, a cui aggiungere 200g di riso cotto.
Infiene unire al riso le cipolle e i piselli, 75g di prosciutto cotto a dadini, l'omelette, sale e pepe.
Lasciar cuocere per 3 minuti.