Risotto con formaggio e chorizo

Ricetta Portata principale

Abbiamo aggiunto due ingredienti internazionali ad un classico risotto italiano. Ecco il goloso risultato!

Ingredienti:
- 200g di riso tondo
- 800ml di acqua
- chorizo (a piacere)
- 120g di cheddar ( o qualsiasi formaggio a pasta dura)
- 1/2 cipolla
- 50ml di vino bianco secco
- sale
- 1 cucchaio di olio di oliva
- pepe
- 1 dado da cucina


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/risotto-con-formaggio-e-chorizo-fid-1564891