Nasi goreng, un piatto indonesiano con pollo e gamberetti

Ricetta Portata principale

Il tipo di piatto che amiamo: sapori, colori e soprattutto facilità di preparazione. Con il Nasi Goreng fatto in casa si parte in Indonesia! La ricetta prevede un riso saltato padella e mescolato con uova, verdure, pollo e gamberi. Una bella idea antispreco e zero waste per utilizzare il riso avanzato. Vi lasciamo con il procedimento spiegato passo a passo. Buon appetito.

Ingredienti:
- 3 cucchiai di olio di sesamo
- 2 uova
- 1 spicchio d'aglio
- 1 scalogno
- 1 carota
- 1 porro (solo la parte bianca)
- 1 peperone lungo
- 100 gr di pollo
- 15 gamberetti decorticati
- 2 cucchiaini di peperoncino
- 200 gr di riso cotto
- 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- 1 cucchiaio di cipolle fritte


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/nasi-goreng-un-piatto-indonesiano-con-pollo-e-gamberetti-fid-1579459