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추석 차례상 올릴 자연산 송이 찾아 7시간
“송이다. 여기 송이다” 지난 16일 오전 9시쯤 강원 춘천시 사북면 용화산(龍華山). 소나무가 울창한 숲에서 환호성이 울려 퍼졌다. 송이버섯을 캐기 위해 산행에 나선 지 3시간30여분 만에 첫 송이를 발견한 순간이었다.
송이를 찾은 주인공은 27년째 가을마다 송이 채취에 나서는 박모(65)씨. 박씨의 환호성이 터진 곳으로 다가가자 낙엽 사이에 송이 머리 부분이 살짝 올라와 있었다. 조심스럽게 쇠지팡이를 땅속에 밀어 넣어 송이를 캐자 길이 10㎝, 곧고 길쭉한 송이버섯이 모습을 드러냈다.
박씨는 “길이가 10㎝를 넘고 갓이 펴지지 않은 송이는 1등급이어서 비쌀 땐 1㎏당 100만원이 넘는 귀한 버섯”이라고 말했다. 그러면서 “균사를 보호해야 다음에도 이곳에서 송이를 채취할 수 있다”며 송이를 캔 부분의 흙으로 그대로 다시 덮었다.
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1등급 1㎏, 비쌀 땐 100만원 넘어
이날 송이 채취는 오전 5시30분에 시작해 낮 12시30분까지 진행됐다. 7시간 동안 자식도 안 알려준다는 이른바 ‘송이밭’ 20여곳을 돌아다녔는데 전부 길이 없는 험한 곳이다. 산행을 하는 동안 땅꾼이 뱀을 잡기 위해 설치한 그물과 멧돼지가 목욕하는 웅덩이 등도 볼 수 있었다. 하지만 이날 채취한 송이는 1개가 전부였다.
송이는 재배가 불가능하다 보니 수확량을 가늠할 수 없다고 한다. 9월 중순 시작해 10월 중순까지 채취...
기사 원문 : https://www.joongang.co.kr/article/25008260?cloc=dailymotion
추석 차례상 올릴 자연산 송이 찾아 7시간
“송이다. 여기 송이다” 지난 16일 오전 9시쯤 강원 춘천시 사북면 용화산(龍華山). 소나무가 울창한 숲에서 환호성이 울려 퍼졌다. 송이버섯을 캐기 위해 산행에 나선 지 3시간30여분 만에 첫 송이를 발견한 순간이었다.
송이를 찾은 주인공은 27년째 가을마다 송이 채취에 나서는 박모(65)씨. 박씨의 환호성이 터진 곳으로 다가가자 낙엽 사이에 송이 머리 부분이 살짝 올라와 있었다. 조심스럽게 쇠지팡이를 땅속에 밀어 넣어 송이를 캐자 길이 10㎝, 곧고 길쭉한 송이버섯이 모습을 드러냈다.
박씨는 “길이가 10㎝를 넘고 갓이 펴지지 않은 송이는 1등급이어서 비쌀 땐 1㎏당 100만원이 넘는 귀한 버섯”이라고 말했다. 그러면서 “균사를 보호해야 다음에도 이곳에서 송이를 채취할 수 있다”며 송이를 캔 부분의 흙으로 그대로 다시 덮었다.
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1등급 1㎏, 비쌀 땐 100만원 넘어
이날 송이 채취는 오전 5시30분에 시작해 낮 12시30분까지 진행됐다. 7시간 동안 자식도 안 알려준다는 이른바 ‘송이밭’ 20여곳을 돌아다녔는데 전부 길이 없는 험한 곳이다. 산행을 하는 동안 땅꾼이 뱀을 잡기 위해 설치한 그물과 멧돼지가 목욕하는 웅덩이 등도 볼 수 있었다. 하지만 이날 채취한 송이는 1개가 전부였다.
송이는 재배가 불가능하다 보니 수확량을 가늠할 수 없다고 한다. 9월 중순 시작해 10월 중순까지 채취...
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