Kaki Ribera del Xùquer farci au mascarpone et spéculoos

Feuilleté au boudin par Laurent Mariotte

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Beignets de brocolis et raïta de radis

Huîtres par Laurent Mariotte

Riz au lait de coco

Croque au lard fumé par Laurent Mariotte

Carrés Crumble à la rhubarbe

Poke bowl au Kaki Ribera del Xúquer AOP et crevettes

Tarte rustique aux pommes du Limousin AOP

Risotto à la mascarpone et à l'ail.

Brioche perdue aux fruits rouges et mascarpone, éclats de pistache

Carpaccio kiwis de l'Adour-fraises

Boulettes de boeuf en brochette

Salade de pâtes lentilles corail

Feuille de brick en corolle et ses fruits frais sur son lit de mascarpone

Pizza de courgettes sans pâte farcie à la mozzarella

McFlurry maison

Roulé de courgette au jambon et au fromage

Gâteau chocolat carotte

Gratin de butternut rôtie à la fourme d’Ambert

Soupe de citrouille d'Agathe

Tarte à la citrouille (sucrée)

Champignons foie gras par Laurent Mariotte

Ananas aux épices par Laurent Mariotte

Bûche par Laurent Mariotte