Agriculteurs et spécialistes de l’alimentation en Matheysine s’étaient donné rendez-vous samedi à Susville pour le 1er salon dédié à leurs pratiques sur ce territoire. Murçon, farines, confitures, fromages pour remplir son panier, mais aussi mieux connaître les parcours du champ à l’assiette. Un événement lors duquel le département et 14 partenaires ont signé un projet agroalimentaire et climatique, un Paec, pour favoriser la transition écologique des agriculteurs du grand sud Isère, des territoires de moyenne à haute montagne où l’élevage prédomine.
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