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Style de vieTranscription
00:00 Changer une fondue dans une télécabine des années 60 sans quitter Paris ou remonter
00:04 le temps, ça se passe chez Monix.
00:05 C'est la seconde fois qu'il transforme le restaurant Splash en un véritable bistrot
00:09 d'attitude.
00:10 A l'intérieur, on se croirait dans un chalet cosy avec une ambiance feutrée, de vieux
00:14 skis en bois, des fenêtres en trompe l'oeil et des plaides en fausse sourire pour bien
00:18 se tenir au chaud car à l'extérieur il neige et on déjeune ou dîne dans des télécabines,
00:23 un délire plutôt insolite.
00:24 Et si vous êtes fan des spécialités montagnardes, la carte propose d'autres options comme
00:28 ce risotto aux champignons ou ce filet de bœuf que ma collègue a eu l'indécence de
00:33 commander à point.
00:34 Mais le gros kiff, quelque peu fancy, c'était cette fondue à la truffe parce que ce n'est
00:38 pas tous les jours qu'on peut.