Sirop de fraises gourmand pour brochettes de Fraises du Périgord IGP

Tartelettes brownie aux Noix du Périgord AOP

Choux fraises du Périgord IGP et chantilly

Carrés croustillants aux Fraises du Périgord IGP

Tarte à la pistache et fraises du Périgord IGP

Pâte à tartiner à la noisette

Gâteau aux pommes sans gluten

Cuisses de Poulet grillées du Périgord IGP aux saveurs asiatiques

Île flottante aux Fraises du Périgord IGP et à la menthe

Verrines crème de châtaignes du Périgord, émulsion de foie gras des Landes

Rôti de Magret de Canard du Périgord IGP farci aux champignons et son crumble au parmesan

Cappuccino de champignons au Foie Gras du Périgord IGP

Wok de légumes d'automne aux châtaignes Périgord Limousin grillées

Dôme glacé aux Noix du Périgord AOP

Flans de Butternut au bleu et aux Noix du Périgord AOP

Crème de lentilles, chantilly aux truffes noires du Périgord

Magret en croûte de Noix du Périgord et cèpes poêlés en persillade

Tartines au cabecou du Périgord

Sablés aux Noix du Périgord AOP

Sablés farcis à la pâte de Noix du Périgord AOP

Feuilleté de Châtaignes du Périgord

Verrine gourmande de tarte au citron meringuée

Tartiflette périgourdine au Cabécou du Périgord

Tarte crème pâtissière à l’orange et Noix de Grenoble AOP

Suprême de volaille du Périgord et mousseline de foie gras du Sud-Ouest

Galette de polenta dorée au fromage Pur Brebis Pyrénées