Chaque jour, Roselyne Dubois répond à vos questions sur l'actualité.
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00:00 On parle cinéma ?
00:01 Oui, on garde Candice du coup.
00:02 Qu'est-ce qui vous plaît le plus au cinéma ? Est-ce que ce sont les gens qui mastiquent
00:05 à côté de vous, bouche ouverte, leurs pop-corn ?
00:08 Arrêtez…
00:09 Je sais que c'est votre grande passion…
00:11 Je suis pour les peines de prison…
00:14 Oui, je pense que c'est vous qui vous cachez de rire le pseudonyme Victor.
00:17 « Ne pourrait-on pas interdire le pop-corn au cinéma ? » nous a-t-il écrit.
00:20 C'est infernal ces gens qui mastiquent.
00:22 Et bien ça tombe bien ! Eliott Cayet est avec nous, coordinateur de Mieux Manger au
00:26 Ciné, une association qui milite justement pour qu'on mange autre chose que du pop-corn.
00:29 Vous lancez d'ailleurs un concours pour inventer les produits du futur qui ne seront pas forcément
00:35 pleins de sucre et pleins de gras.
00:36 Exactement, Mieux Manger au Cinéma, c'est un projet qui est né pendant le confinement
00:41 en fait, justement du constat que l'idée de mieux manger était vraiment partout dans
00:47 la société française.
00:48 Dans les cantines, au bureau.
00:49 Et pas dans les cinémas.
00:50 Dans la plupart des cinémas dans lesquels on va en France, on retrouve effectivement
00:56 les pop-corns et tous ces produits assez sucrés, gras, issus d'une industrie assez
01:01 polluante.
01:02 Et donc il y a eu cette idée de proposer quelque chose de nouveau qui soit plus diététique,
01:08 plus sain, mais qui reste un peu adapté au sale.
01:12 Oui, qu'on puisse le manger avec les doigts.
01:13 En plus de manger avec les doigts, qu'il ne fasse pas trop de bruit, pas trop de miettes.
01:16 Donc ça a été vraiment cette idée.
01:17 Le premier concours a été lancé l'année dernière, donc là c'est la nouvelle édition.
01:20 Et déjà dès le premier concours, on a reçu des propositions de produits hyper intéressants.
01:25 J'en ai amené quelques-unes.
01:26 Par exemple, ces cookies qui sont faits à partir de restes de pain de la veille.
01:31 Dit comme ça, bon.
01:32 Mais justement, c'est ça qui est intéressant, c'est que dit comme ça, ça n'a pas l'air
01:36 incroyable.
01:37 Et pourtant, c'est vraiment très très bon.
01:38 C'est le meilleur presque des cookies qu'on trouve dans le commerce.
01:40 Et ça fonctionne très bien dans les salles aujourd'hui, donc dans les salles qu'ils
01:42 utilisent.
01:43 On a aussi des...
01:44 Ah bah oui, on va goûter.
01:45 On va entendre qu'en disent, qu'il faut goûter en temps réel.
01:48 Des infusions aussi pour sortir des sodas.
01:52 Ça s'adresse à qui en fait ce concours ?
01:53 Tout le monde peut participer.
01:54 Tout le monde peut participer, c'est à dire que ce soit des startups, des chefs.
01:57 Le bruitage, c'est quand ils disent.
01:58 Il faut l'ouvrir avant d'entrer dans les images.
02:00 Vous imaginez là, vous êtes au meilleur moment du film.
02:04 C'est beaucoup mieux que le popcorn.
02:06 Au secours.
02:07 Au secours.
02:08 C'est pas mal.
02:09 Et donc du coup...
02:10 C'est pas mal, c'est vrai.
02:11 Pardon, continuez, on vous dissipe.
02:14 C'est ouvert à des cuisiniers, à tout producteur.
02:17 C'est ouvert à des chefs, des startups, des producteurs dans toute la France.
02:20 Et vraiment, on se rend compte qu'il y a une diversité de produits assez impressionnantes sur le territoire.
02:25 On essaie notamment de travailler avec beaucoup de...
02:27 L'idée c'est d'essayer de travailler avec le maximum de producteurs locaux
02:29 pour que les salles aient justement, proche de leur localisation,
02:34 des producteurs et des produits à récupérer.
02:37 Ce qui permet de réduire les temps de transport,
02:39 ce qui permet aussi de réduire l'empreinte carbone des salles.
02:41 Donc c'est vraiment globalement cette idée là.
02:43 C'est super.
02:44 On peut participer jusqu'à la fin du mois, c'est ça ?
02:46 Exactement.
02:47 Et les fonds sont assez réceptifs ?
02:48 Parce qu'on sait qu'elles gagnent beaucoup avec ces histoires de confiserie.
02:50 Les salles sont très réceptives, en particulier les salles d'art et d'essai,
02:53 qui sont un peu plus exigeantes sur cette idée du popcorn, etc.
02:58 Mais les salles sont très réceptives parce que c'est vraiment un désir aussi des spectateurs de mieux manger.
03:02 C'est-à-dire qu'aujourd'hui, il y a vraiment une grande majorité des spectateurs,
03:04 et de manière générale du public, qui fait beaucoup plus attention à ce qu'ils mangent.
03:09 Et donc ça rentre aussi dans cette optique là.
03:12 Merci beaucoup en tout cas d'être venu le présenter en plateau.
03:15 Et c'est vrai que ce n'est pas forcément associé au cinéma, au sucre.
03:17 C'est pas mal, il y a moins de sucre, il y a moins de grain.
03:20 On est d'accord.
03:21 C'est pas mal, c'est pas mal.
03:23 Non, je voulais dire qu'on le sait tous.
03:25 C'est pas assez sucré, c'est pas assez grand.
03:27 C'est vrai que des enfants qui débarquent dans un cinéma, je ne sais pas quelle expression il faut utiliser,
03:32 mais c'est un labrador dans une piscine de bal, c'est intenable.
03:36 J'ai l'image d'un seul public labrador.
03:38 Mais justement pour les enfants, on vise en particulier tout ce qui est ciné-goûter,
03:43 donc tout ce qui est vraiment le public principal, c'est aussi les enfants,
03:46 et justement de les habituer assez tôt à quelque chose qui soit grandement moins sucré.