EUROPE 1 ET VOUS : Le succès des snacks de la grande distribution aux dépens des sandwichs artisanaux

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00:00 sur Europe 1. On parle maintenant de votre pause déjeuner.

00:02 Et oui, un plaisir chamboulé par l'inflation. Une fois de plus, presque 15% en un an sur l'alimentation.

00:08 Alors forcément, on s'adapte et on change ses habitudes. Adieu jambon-beurre de la boulangerie

00:13 et autres bons repas au restaurant. Maintenant, le midi, pour vous peut-être, c'est sandwich triangle

00:18 acheté au supermarché d'en face. Il n'y a qu'à regarder les chiffres entre 2021 et 2022. Les ventes

00:24 de ce genre de snack ont bondi de 12,5% dans la grande distribution. Alors Chloé Lagadou a

00:30 rencontré des travailleurs qui ont été obligés de changer de cantine.

00:33 Aujourd'hui, ça va être juste un sandwich pour 4,20 euros et c'est déjà pas très mal.

00:39 Sophia tient dans ses bras son repas acheté au supermarché. Seul moyen pour elle de manger à moindre coût le midi.

00:44 Habituellement, je prenais soit un menu, donc entrée plat-dessert dans les restaurants, ou bien les formules aussi

00:50 au niveau des boulangeries. Mais aujourd'hui, maintenant, je préfère prendre juste uniquement un sandwich.

00:56 Ça sera plus économique pour moi.

00:57 Au choix dans les rayons, sandwich triangle, wrap, salade, Valentin cherche le meilleur rapport qualité-prix,

01:03 pas facile à trouver même dans un supermarché.

01:06 Honnêtement, mon budget, j'essaye que ça soit 5 euros, mais c'est toujours beaucoup plus.

01:09 C'est toujours 7 euros même pour un sandwich et des yaourts dans un supermarché.

01:13 C'est vrai que c'est très cher pour trouver quelque chose d'intéressant.

01:16 Et en achetant le strict minimum pour se nourrir, la pause déjeuner cesse d'être un moment clé dans la journée de travail.

01:21 On perd en qualité.

01:22 On sacrifie un peu plaisir. Il faut manger, on mange et c'est tout. On compte un peu plus.

01:26 Alors au passage en caisse, les clients ignorent les chocolats et autres confiseries qui risqueraient de faire exploser leur budget.

01:33 - Un reportage de Chloé Lagadou pour Europe en ce moment.