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Dans "Ça commence aujourd'hui" en direct sur France 2 ce vendredi 31 mars 2023, le Guide Michelin en a pris pour son grade avec Marc Veyrat qui a raconté sa "forte dépression".

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Transcription
00:00 J'ai fait des AVC en même temps.
00:03 Vous vous rendez compte ce qu'ils m'ont provoqué ces gens-là ?
00:05 Mais pour qui ils se prennent ce guide-là ?
00:07 Ils se prennent pour qui ?
00:09 Pour terroriser un homme comme moi ?
00:11 Une équipe ? Mon équipe ? Mes amis ?
00:14 Une région ?
00:16 Mais est-ce qu'ils sont conscients des dégâts moraux qu'ils peuvent faire sous les hommes ?
00:22 Vous savez, moi je...
00:27 Je suis exténué, quand je suis parti j'étais exténué, je suis sorti de ça parce que...
00:31 Comment ?
00:33 Je ne comprends pas comment monsieur, ce nouveau venu qui sort du...
00:38 Non mais je vais vous en dire juste un mot.
00:40 C'est pas le sujet, mais si c'est le fond du sujet.
00:43 Ce jeune qui vient, on veut révolutionner, on veut créer le buzz.
00:47 D'accord ? Parce que ce guide ne se vend plus, et vous le savez bien.
00:51 On a les... Moi j'ai tous les chiffres.
00:53 Écoutez, il y a eu Bocuse, vous vous rendez compte Bocuse qu'ils ont osé lui faire ?
00:56 Et Berlin, Guy Savoie mon ami.
00:59 Bernard Loiseau bien sûr.
01:00 Vous savez Guy, moi j'ai eu Guy au téléphone.
01:03 Moi j'ai peur, j'ai peur pour Guy.
01:06 Parce que je le connais Guy, je le connais très bien.
01:08 Donc je corresponds avec lui.
01:11 Et...
01:12 Il m'a dit "mais je repars à la bataille".
01:16 Je ne pars pas à la bataille comme ça.
01:18 Ouais.
01:19 Parce que ceux-ci, ils nous mettent en exclusion.
01:23 Vous avez compris ?
01:24 Nous sommes exclus à tout jamais.
01:26 Vous n'avez jamais vu quelqu'un à qui il coupe la tête,
01:29 et il coupe la tête des notoriétés.
01:31 On ne les a jamais vus revenir sur leur position.

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