Fraises: la Gariguette arrive, son prix inquiète

Les premières Gariguettes sont arrivées sur les étals des marchés. Mais cette année, son prix inquiète.

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00:00 Sur ce marché, la barquette de fraises gariguette est à 4,95 euros.

00:04 - C'est des fruits qui sont très chers.

00:06 - On ne les prend pas au-dessus de 10 euros le kilo.

00:08 - Quand ça grimpe, quand c'est cher, je ne peux pas.

00:10 Sa concurrente espagnole, elle, est bien moins chère.

00:13 6 euros le grand plateau.

00:15 - Les gens, voilà, ils font quand même attention.

00:17 Quand ils ne peuvent pas mettre 5 euros dans une barquette de gariguette,

00:19 eh ben, ils achètent une caisse de 1 kilo à 6 euros.

00:21 Famille nombreuse, une barquette de 250 grammes,

00:24 il y a à manger pour 2, il n'y a pas à manger pour 4.

00:26 Alors, les producteurs français de fraises ont peur que leurs fruits soient moins achetés.

00:31 Ils accusent déjà une baisse de 10 à 20% des ventes en début de saison.

00:36 - Dans un contexte économique compliqué,

00:39 en définitive, notre crainte, c'est qu'effectivement,

00:42 le consommateur se détourne un peu de nos produits.

00:45 Face aux risques, certains distributeurs multiplient les opérations commerciales.

00:49 - Nous, on n'a pas changé notre braquet,

00:51 on continue à soutenir les producteurs français,

00:53 on est en relation permanente avec l'Association nationale des fraises françaises.

00:59 Et donc, on a privilégié, encore une fois cette année,

01:02 des opérations pour aider les dégagements de fraises.

01:06 C'est comme ça qu'on le dit, les dégagements en période de surproduction,

01:09 en pic de production.

01:11 Chaque année, 55 000 tonnes de fraises sont produites en France,

01:14 soit la moitié de la consommation annuelle dans l'Hexagone.