Gauthier Charle : «On ne fait pas d'agriculture sans eau. Sans l'eau, les plantes ne poussent pas en été»
Agriculteur en Seine-et-Marne, Gauthier Charle réagit à la controverse autour des bassines à Sainte-Soline (Deux-Sèvres). Il souligne que l'eau est indispensable pour faire perdurer la moindre activité agricole : «Sans l'eau, les plantes ne poussent pas en été», a-t-il déclaré.
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00:00 Il faut rappeler que l'eau c'est la base de la vie et on ne fait pas d'agriculture sans eau.
00:04 Autre chose c'est que sans l'eau l'été les plantes ne poussent pas,
00:08 ce qui équivaut à pas de fixation de carbone et par conséquent pas de rejet d'oxygène dans l'air.
00:13 Donc il faut rappeler que sans ces projets de stockage raisonnés de l'eau l'hiver,
00:17 c'est l'agriculture qui est directement menacée.
00:20 On risque de faire disparaître toutes les exploitations de taille familiale,
00:23 donc des exploitations de 80, 100 hectares avec une centaine de vaches,
00:27 et d'ouvrir la porte aux importations des autres pays.
00:29 Et ça va engendrer un gros risque pour la souveraineté alimentaire de notre pays.
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