La viande végétale défend son bifteck - 18 avril
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00:00 - Ça ressemble à la viande.
00:06 - On a le ressenti des guêpes de poulet.
00:08 - On dirait un steak de viande, mais c'est un steak végétal.
00:10 - Ça a la couleur de la viande.
00:12 - On va vraiment avoir l'aspect du sang sur le dessus du steak quand il cuit.
00:14 - Mais ce n'est pas de la viande.
00:16 - Une huile raffinée, du gluten isolé.
00:18 - C'est bien plus que ça.
00:20 - C'est une vraie révolution verte, et il faut qu'elle arrive maintenant.
00:24 - La viande végétale défend son biftec.
00:26 Demain à 21h sur France 5.
00:28 et dès 6h du matin sur la plateforme France.tv