Des taux très élevés de polluants ont été mesurés dans plusieurs poulaillers domestiques à Paris et sa petite couronne. Par précaution, l’ARS recommande à tous les Franciliens de ne plus consommer leurs œufs. Une mesure incomprise par certains propriétaires de poulaillers, comme Maryse, habitante d'Igny, en Essonne.
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00:00 Cet oeuf provient d'un poulailler domestique en Ile-de-France.
00:03 Et d'après une récente étude de l'Agence régionale de santé,
00:05 il ne faut surtout pas le consommer,
00:07 car il pourrait contenir plusieurs polluants,
00:09 dangereux pour la santé.
00:10 Les premiers résultats de l'étude mettent en évidence
00:13 une contamination de l'ensemble des prélèvements de sol et d'oeufs.
00:16 L'agence préconise, dans l'attente de l'analyse définitive,
00:19 la non-consommation des oeufs domestiques
00:22 sur l'ensemble de la région francilienne.
00:24 On est allé à la rencontre d'une propriétaire de poulains, Nessone,
00:27 qui se pose des questions suite à cette annonce.
00:29 Allez !
00:30 Hop, hop, hop, hop !
00:33 Eh bien là, il y a encore un oeuf aujourd'hui.
00:37 Je ne comprends pas bien,
00:38 parce que ça dépend vraiment de là où on est situé.
00:41 Et nous, là, sur Iny, on a la forêt derrière,
00:45 on n'est pas près d'un incinérateur.
00:47 Juste la pollution qu'on peut avoir, c'est la 118.
00:51 Mais dans ces cas-là, il faudrait qu'on nous interdise aussi
00:54 de consommer nos fruits, nos légumes du jardin.
00:59 Alors peut-être qu'il faudrait faire analyser dans chaque ville,
01:03 prendre un poulailler au hasard pour vérifier,
01:06 mais pour ne pas que ce soit une généralisation comme ça
01:11 sur toute l'île de France.
01:12 Malgré les préconisations de l'ARS,
01:16 moi, franchement, je suis persuadée que mes oeufs ne sont pas contaminés,
01:21 donc je continuerai à les consommer.
01:23 Moi, je ne me sens pas du tout inquiète.
01:25 Ils n'ont qu'à faire des prélèvements,
01:27 ils peuvent nous demander, mais moi, je ne comprends pas.
01:31 Mes oeufs, pour moi, ne sont pas toxiques.
01:34 L'alerte avait été donnée dès 2022 par le collectif 3R,
01:37 qui dans une étude, révélait des concentrations record
01:40 de certains polluants détectés dans des poulaillers domestiques
01:43 à proximité de l'incinérateur d'Ivry-sur-Seine.
01:46 Les prélèvements qui ont été réalisés au sein de l'ARS,
01:49 elle a fait 25 prélèvements dans des poulaillers sur Paris
01:53 et la Petite Couronne,
01:54 dont 14 prélèvements à moins de 3 km d'un incinérateur
01:57 et 11 prélèvements à plus de 3 km d'un incinérateur.
02:00 Là, ce qu'on voit avec l'étude de l'ARS,
02:02 c'est qu'on a non seulement une pollution étendue,
02:05 qui est massive et qui est facile à mettre en évidence,
02:08 puisque les 21 poulaillers sur 25 ont des taux hyper importants de pollution.
02:12 Ce qu'il faut voir, c'est que pour l'instant,
02:13 ils ont surtout fait une recommandation qui est prudentielle,
02:17 parce qu'ils avaient deux poulaillers
02:19 qui avaient des taux entre 40 et 50 fois plus élevés
02:22 sur une zone où ils n'arrivaient pas à expliquer la pollution.
02:24 Pour nous, les œufs sont à prendre comme un signal.
02:26 Ça veut dire qu'il y a beaucoup de pollution autour de ces œufs.
02:28 Il faut rechercher les sources de la pollution,
02:30 il faut traiter les sources de la pollution.
02:32 Et si vous souhaitez continuer de consommer les œufs de vos poules,
02:34 l'organisme d'œufs santé donne quelques recommandations
02:37 pour limiter les risques de pollution.
02:39 Vous pouvez par exemple donner à manger dans des mangeoires
02:42 pour éviter que les poules ne piquent sur le sol potentiellement contaminées.
02:45 Ils recommandent également d'alterner avec des œufs du commerce
02:48 qui, eux, sont soumis à une réglementation très stricte
02:50 et donc ne présentent aucun risque de pollution.
02:53 Là, je vous présente Camille.
02:55 *Bruit de coq*
02:57 *rire*