L'ARS d'Île-de-France recommande de ne pas manger les œufs des poulaillers domestiques
L'Agence régionale de santé a confirmé la présence de polluants organiques dans 410 communes franciliennes. Elle recommande alors de ne pas consommer régulièrement les œufs des poulaillers domestiques.
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00:00 -Les oeufs de ces poules, Tanguy les mange plusieurs fois par semaine.
00:06 Une habitude que ce producteur de poules en Ile-de-France s'apprête à changer.
00:11 -Je pense que je vais beaucoup réduire.
00:13 Après, où est-ce que je vais aller chercher mes oeufs, je ne sais pas.
00:16 Parce que moi, je ne veux pas aller dans le supermarché acheter mes oeufs.
00:19 Je veux aller dans du local.
00:20 J'ai ce plaisir-là d'avoir mes poules, de les m'en occuper, de leur donner à manger.
00:24 -Hier, la R.S. a en effet confirmé la présence de polluants organiques persistants dans les oeufs,
00:30 dont les poules sont élevées dans des poulaillers domestiques,
00:33 dans ces communes d'Ile-de-France, ici en Orange.
00:36 L'Agence régionale de santé recommande donc de ne pas les consommer,
00:39 en tout cas, pas régulièrement,
00:41 notamment pour les enfants, les femmes enceintes et les femmes allaitantes.
00:45 -Sur le long terme, en cas de surexposition,
00:47 on a des risques qui sont à la fois des risques pour la procréation,
00:50 des risques endocriniens, c'est ce qu'on appelle les perturbateurs endocriniens,
00:53 également une augmentation des risques de certains cancers.
00:55 Je redis quand même que ça ne nécessite pas de se précipiter chez son médecin,
00:59 on n'est pas dans l'urgence, simplement nous recommandons de suspendre
01:03 la consommation des oeufs de ces poulaillers.
01:05 -Une recommandation qui ne concerne que les oeufs des poulaillers domestiques,
01:08 car ils sont moins contrôlés que les oeufs commercialisés.
01:11 En cas de doute, vous pouvez faire analyser vos oeufs dans un laboratoire.
01:15 Coût total de l'analyse selon la R.S., environ 650 euros.