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"C’est le hold up de toute l’histoire de Top Chef" : surprise à l’annonce du gagnant de l’épreuve qualificative !

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Musique de fond utilisée dans vidéo de cette chaîne: https://www.youtube.com/channel/UCIZ8_Xpxgn_lONAp32IEJqA

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Transcription
00:00 Dans le deuxième épisode de Top Chef, diffusé ce mercredi 8 mars sur M6, un candidat a étonné
00:14 ses camarades et les téléspectateurs de l'émission en remportant l'épreuve qualification
00:19 à la surprise générale.
00:20 Au cours du deuxième épisode de la nouvelle saison de Top Chef, la promotion des candidats
00:29 a été divisée en deux.
00:32 Ce mercredi 8 mars, les téléspectateurs ont donc pu assister à l'entrée dans les cuisines
00:38 de l'émission de la moitié du casting, Danny et Hugo de la brigade de Philippette
00:43 Chobeste, César et Mathieu de l'équipe de Glen Vielle et Jean et Jacques de la team
00:47 de Paul Perret.
00:49 Tout ce beau monde avait pour mission, au cours de la première épreuve, de réaliser
00:55 un plat trompe l'œil sucré ou salé.
00:57 La qualité gustative des assiettes a été jugée par la pâtissière Nina Métaillé
01:04 tandis que le côté visuel des réalisations a été validé, ou pas, par la comédienne
01:09 Michelle Bernier.
01:11 Dans l'épisode 2 de Top Chef 2023, Jean confond le sel et le sucre.
01:18 Ce défi imposé aux cuisiniers ne cesse pas d'érouler sans accro, notamment pour Jean.
01:24 Le jeune homme de 26 ans, fan de golf, de cueillette aux champignons et de pantoufles,
01:31 est parti sur une tasse à café en trompe l'œil.
01:36 Il souhaitait faire une pâte sablée au café, formée dans un gobelet, ainsi qu'une pâte
01:42 à sucre pour l'aspect ivoire.
01:43 Une idée validée par le chef Paul Perret met dans l'effet, au moment d'étaler sa
01:51 pâte sablée, le concurrent a oublié l'ingrédient principal, le café.
01:55 « Ma grand-mère me foutrait une balayette directe, plaisante-t-il.
01:59 » Quelques secondes plus tard, la catastrophe s'amplifie au moment de goûter sa préparation.
02:08 Putain.
02:09 Et ffff.
02:10 J'ai confondu le sel et le sucre, si est-il vraiment la boulette du débutant terrible.
02:18 « Je ne peux pas me permettre de faire des boulettes pareilles, se plaint-il.
02:25 » Top chef 2023, si est-il casse du siècle, se réjouit Jean après sa victoire alors
02:34 qu'il reste une heure trente d'épreuve, si est-il comme si Jean n'avait encore pas
02:38 commencé.
02:39 Pourtant, il réussit à rendre sa tasse à café à la fin du chronomètre.
02:46 A cause d'un visuel qui manque un peu de finesse, il ne parvient pas à tromper Michel
02:53 Bernier qui devine qu'il ne s'agit pas d'un vrai objet.
02:56 La dégustation de Nina Métaillé, elle, se déroule bien mieux.
03:04 « Ça coule, j'aime bien cette texture, si est-il très onctueux, s'extasie-t-elle.
03:12 » Au moment de rendre son verdict, la chef annonce
03:18 que Jean remporte l'épreuve.
03:20 En coulisses, les cris de joie fusent et Paul Perret se met à faire l'avion, son signe
03:27 de victoire.
03:28 Si est-il hold-up de toute l'histoire de Top Chef.
03:34 Les jurés vont saine rappeler, si est-il casse du siècle, se réjouit Jean.
03:40 Grâce à sa tasse, plus bonne que belle, le candidat se qualifie pour la suite du
03:47 concours.
03:48 A l'hyrosi Top Chef, Mallory Gapsy et quatre autres anciens candidats obtiennent leur première
03:56 étoile Guide Michelin.
03:57 Sous-titrage Société Radio-Canada

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