"J'ai pris les billets aujourd'hui !" : Mathieu (Top Chef) dévoile son projet avec son frère Jacques
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"J'ai pris les billets aujourd'hui !" : Mathieu (Top Chef) dévoile son projet avec son frère Jacques
Musique est protégé des droits d'auteur par: https://www.ntmediastudio.com/
Musique de fond utilisée dans vidéo de cette chaîne: https://www.youtube.com/channel/UCIZ8_Xpxgn_lONAp32IEJqA
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Transcript
00:00 Eliminé lors de la demi-finale de Top Chef 2023, Mathieu a pu épater les chefs durant
00:13 ses 14 semaines de participation.
00:16 Désormais loin de la compétition, le cuisinier installé en Nouvelle-Zélande s'apprête
00:25 à faire ses cartons.
00:26 Le verdict de Top Chef a été implacable pour Mathieu.
00:31 Après 14 semaines de compétition, le candidat de la brigade de Clenvielle s'est incliné
00:38 au terme d'une demi-finale d'un très haut niveau.
00:40 S'il regrette de ne pas pouvoir disputer la finale, le frère de Jacques nous a confié
00:49 qu'il était très heureux de son parcours durant toute la compétition.
00:52 La route de ce concurrent atypique est loin de s'achever.
00:58 Fourmillant d'idées, aimant les défis, il s'apprête à tourner une nouvelle page
01:05 de sa vie.
01:06 Mathieu Lagarde, Top Chef 2023, se lance dans un grand voyage pour rejoindre un nouveau
01:15 restaurant J'ai pris les billets aujourd'hui.
01:17 En septembre, je me casse en Espagne, nous confie Mathieu avec un enthousiasme non dissimulé.
01:23 Ce n'est pas une surprise, il va rejoindre celui avec lequel il aime le plus faire son
01:31 métier.
01:32 Je vais rejoindre Jacques.
01:38 Nous allons nous baigner à la plage et cuisiner toute la journée ajoute-t-il déjà un patient.
01:44 Voilà plus de deux ans que le duo de frères ne cuisine plus côte à côte et cela semble
01:52 trop pour eux.
01:53 Il est temps que le tandem se reforme.
01:58 L'objectif pour lui est de venir apporter ses idées à l'établissement dans lequel
02:05 Jacques travaille depuis son arrivée en Espagne.
02:08 Aujourd'hui, il marche comme sur des roulettes, mais on va faire en sorte que le niveau du
02:12 restaurant soit encore meilleur.
02:14 Le but est aussi que l'on rigole et qu'on cuisine ensemble comme nous l'avons déjà
02:21 fait en France, en Australie et en Nouvelle-Zélande.
02:24 Mathieu et Jacques, Top Chef, les deux frères vont-ils ouvrir un restaurant en France ? Tout
02:33 dépend des opportunités nous explique d'abord le demi-finaliste de Top Chef.
02:40 Puis, en poursuivant un peu plus sa réflexion, il nuance un peu sa première réponse, un
02:46 restaurant en France, si est-il peut-être possible, mais pas tout de suite.
02:53 Leur priorité reste pour le moment la table hyper dont ils vont travailler et la carte
02:58 des septembre à deux.
03:01 Mais Mathieu et son frère qui ne sont pas engoncés dans leur petit confort et aiment
03:06 les défis pourraient, d'ici quelques années, nous réserver d'autres surprises.
03:10 Mais il n'y a pas de temps pour le rire, je crois que tu peux m'aider, non, s'il te plait, s'il te plait, aide-moi.
03:38 Salut !