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Cyrus North

Cette vidéo est faite en partenariat avec Action Contre la Faim. Merci à eux pour la confiance. Pour se renseigner et soutenir l'asso :  https://nourriratoutprix.actioncontre...  Sources :  https://www.touteleurope.eu/economie-... https://www.lemonde.fr/afrique/articl... https://www.consilium.europa.eu/fr/in... https://www.unhcr.org/fr/news/briefin... https://www.actioncontrelafaim.org  Montage : @Alphi  Motion Design : Titouan Harel Miniature : Aimé

Transcript

00:00 Cette vidéo est sponsorisée par Action contre la faim, plus d'informations en fin de vidéo.

00:04 Depuis quelques temps, en France et ailleurs, le prix des denrées alimentaires augmente.

00:07 Ça c'est par exemple un graphique concernant l'Union Européenne, suivant les différents types de nourriture.

00:12 Et on remarque que depuis décembre 2021, ça a pris en moyenne plus de 10%.

00:16 Et quand je vous demande sur Insta si vous avez l'impression que ça a eu un impact sur votre vie,

00:20 la réponse est sans appel.

00:21 Et quand on va plus loin et que je vous demande les raisons qui font que ça a un impact,

00:24 est-ce que genre c'est purement psychologique ou est-ce que c'est vraiment une réalité dans votre vie,

00:29 on se rend compte que c'est vraiment les deux.

00:30 Surtout que je vous ai parlé d'une augmentation de dizaines de pourcents,

00:32 mais il y a certains produits comme l'huile de tournesol qui ont par exemple une augmentation de 137%.

00:37 137%, c'est énorme.

00:39 Alors très rapidement, sans rentrer dans un décryptage où j'aurais une tablette sur la main et que je vous dirais

00:44 "Salut c'est Hugo", ça serait intéressant de comprendre comment ça se fait que ces prix augmentent.

00:48 Ce qu'il faut comprendre c'est que l'augmentation du prix de l'énergie et des carburants,

00:52 elle se répercute directement sur l'augmentation de la nourriture.

00:56 Ça vous coûte plus cher pour vous, pour vous chauffer, vous déplacer etc.

01:00 Mais du coup ça coûte aussi plus cher pour traiter les aliments, les transporter et compagnie.

01:04 Il y a aussi une hausse des matières premières comme par exemple le carton, le verre et l'aluminium

01:08 qui sont utilisés pour faire des emballages.

01:10 Et il y a aussi une hausse des prix des conteneurs.

01:12 Et à ça il faut ajouter que certaines matières premières agricoles comme les céréales, le soja

01:16 qui sert aussi à nourrir les animaux, le blé ou encore le maïs, ont vu leur prix grimper en flèche

01:20 parce qu'avec l'invasion de l'Ukraine par la Russie, il y a eu une peur de pénurie

01:24 qui ont créé des mouvements de spéculation sur les marchés financiers de denrées alimentaires.

01:27 Parce qu'en fait on se rend pas compte mais l'Ukraine c'est un pays extrêmement important

01:31 dans le paysage des exportations agricoles.

01:34 Je vais vous donner quelques stats qui datent d'avant la guerre.

01:36 C'est le premier pays exportateur de l'huile de tournesol avec 50% de l'exportation mondiale.

01:41 50% ! C'est énorme.

01:43 50% de la production mondiale, ça vient d'Ukraine, pour l'huile de tournesol.

01:47 Je me serais jamais douté.

01:48 C'est le troisième pays exportateur d'orge avec 18% des exportations mondiales.

01:52 C'est le quatrième pays exportateur de maïs avec 16% des exportations mondiales.

01:58 Et c'est le cinquième pays exportateur de blé avec 12% des exportations mondiales.

02:02 Donc c'est colossal.

02:04 Et c'est un pays extrêmement important à ce niveau là.

02:06 Mais maintenant qu'il est en guerre, il y a certaines choses qui vont changer en termes d'agriculture.

02:10 En Ukraine en 2021, c'est 17 millions d'hectares qui ont été semés.

02:14 Pour vous donner une idée de ce que ça représente, c'est en gros l'Autriche et la Tchéquie,

02:20 en termes de superficie.

02:21 En 2022, c'est 22% de moins.

02:24 Dit comme ça, ça n'a pas l'air fou 22% de moins, mais en fait, sur 17 millions d'hectares,

02:30 c'est simple, c'est la taille de la Belgique.

02:32 C'est immense.

02:33 Donc forcément, ça a une répercussion sur le prix des denrées alimentaires partout dans le monde.

02:37 Et si on veut savoir où précisément partout dans le monde, il suffit de regarder à qui exporte l'Ukraine.

02:42 Ce graphique par exemple, c'est les exportations ukrainiennes de blé.

02:47 On se rend compte que c'est vraiment partout dans le monde, notamment 34% en Afrique.

02:51 Bah ouais, vous en doutez.

02:52 Parce que même si notre situation, elle est merdique, on reste des privilégiés.

02:56 Donc il y a toujours beaucoup plus merdique que nous.

02:58 Alors là, j'ai fait un focus sur la guerre en Ukraine parce que j'ai trouvé que c'était assez intéressant

03:02 par rapport aux denrées alimentaires et tout.

03:04 Mais c'est pas la seule raison qui fait que les prix des denrées, ils ont augmenté.

03:07 Il y a aussi le Covid qui a entraîné une inflation généralisée.

03:11 Et un autre élément qui lui mérite en fait carrément un documentaire,

03:16 c'est l'horrechement climatique.

03:18 Désertification, sécheresse, inondation, la bonne ambiance, voilà.

03:23 On a tous en tête un petit peu les images, etc.

03:25 On a un peu moins en tête les chiffres, donc je vais vous en donner un.

03:28 Les populations sont parfois obligées de se déplacer et donc d'abandonner leur récolte.

03:32 Au Pakistan, c'est 7,6 millions de personnes qui se sont déplacées.

03:38 Voilà.

03:38 C'est pas une projection, c'est genre arrivé.

03:41 C'est un fait, c'est arrivé.

03:42 Alors heureusement, il y a des associations qui viennent en aide

03:45 aux personnes qui sont le plus touchées par cette hausse des denrées alimentaires,

03:49 notamment la bien nommée sponsor de cette vidéo, Action contre la faim.

03:54 Et souvent ces associations, elles utilisent des produits qu'on appelle ATPE,

03:58 Aliment Thérapeutique Prêt à l'Emploi.

04:00 Alors je connaissais pas du tout ce que c'était avant de faire cette vidéo,

04:02 j'ai trouvé ça hyper intéressant.

04:03 En fait, c'est des aliments, c'est une pâte à base d'arachides, de minéraux,

04:09 de graisse végétale et de vitamines.

04:11 C'est dans des sachets qui, lorsqu'ils sont fermés, n'ont pas besoin de rester au frais

04:15 et peuvent rester des années en fait, avant d'être périmés.

04:18 Et la grosse révolution, c'est qu'il n'y a pas besoin de mettre de l'eau dedans

04:22 pour ensuite le mélanger et le manger.

04:24 Ça a l'air de rien comme ça, mais en fait, choper de l'eau propre, etc. c'était une galère.

04:29 En fait, c'est une révolution parce que ça veut dire que ça peut se manger de n'importe où

04:31 et donc on n'est pas obligé d'hospitaliser les enfants qui en ont besoin.

04:34 C'est ce qui permet de lutter contre la malnutrition aiguë sévère,

04:38 qui est la forme la plus grave de sous-nutrition.

04:40 Et la première entreprise qui a développé ça, figurez-vous qu'elle est française.

04:43 Et le produit s'appelle le Plumpy Nut.

04:45 Et c'est genre une star.

04:47 Son papa a reçu le prix de l'inventeur de l'année, les médias en parlent partout.

04:51 "Plumpy Nut"

04:51 Et à Kristen Bell et trois autres acteurs que personne ne connaît,

04:54 ils ont créé une boîte qui s'appelle "This Saves Lives".

04:57 Et en fait, à chaque fois que vous leur achetez une barre,

04:59 ils distribuent un Plumpy Nut dans le monde.

05:01 Alors si on veut être un petit peu plus précis en termes de nutrition,

05:04 pour 92 grammes, c'est 500 kilocalories.

05:06 Pour celles et ceux qui réalisent pas trop ce que c'est,

05:07 tout de suite une réaction de mon coach sportif,

05:10 qui s'y connaît extrêmement bien en nutrition.

05:13 Quand je lui présente le produit.

05:14 - 92 grammes ?

05:15 - Ouais, 500 calories.

05:17 - 500 calories ?

05:18 - Ouais, c'est beaucoup ou pas ?

05:19 - C'est énorme !

05:20 Et ce qui est bien, c'est que les usines ne sont pas seulement en France,

05:22 il y a des usines un petit peu partout dans le monde.

05:24 Il y en a par exemple au Burkina Faso, en Ethiopie, au Soudan, au Niger,

05:31 à Madagascar, et il y en a même au Kenya et en Inde.

05:33 Mais le problème, c'est qu'on a vu que la bouffe, ça a augmenté partout.

05:36 Et donc partout, ça inclut aussi le Plumpy Nut.

05:39 C'est-à-dire que depuis mai 2021,

05:41 on a une hausse du prix du Plumpy Nut de 24%.

05:44 Et en plus, il y a une augmentation de 16% qui est prévue dans les prochains mois.

05:47 Alors ça n'a pas l'air grand-chose comme ça, 24% et tout,

05:50 mais c'est comme l'exemple des superficies de la Belgique de tout à l'heure.

05:53 C'est-à-dire que sur la quantité de Plumpy Nut dont on a besoin,

05:57 ça représente à peu près 12 millions.

05:59 C'est énorme.

06:00 12 millions d'euros, de dollars, de toute façon,

06:02 en ce moment, c'est extrêmement proche.

06:03 Alors évidemment, on reste dans la bonne ambiance,

06:06 puisque c'est une hausse qui arrive à un des pires moments en fait,

06:09 puisqu'il y a des pays comme le Kenya, l'Ethiopie et la Somalie

06:12 qui connaissent, d'après le Monde, je cite,

06:15 "une sécheresse sans pareil depuis 40 ans".

06:18 C'est en fait 1,7 million d'enfants de moins de 5 ans

06:22 qui souffrent de malnutrition sévère aiguë.

06:25 1,7 million.

06:26 Quand j'écris mes vidéos, j'aime bien trouver une sorte de plot twist,

06:30 un truc auquel on n'aurait pas forcément pensé,

06:32 une nouvelle idée, un truc un peu original,

06:34 ou un truc un peu philosophique aussi.

06:35 Je pense que c'est pour ça que les gens me suivent,

06:38 c'est pour ça que vous me suivez sûrement.

06:39 C'est ce que vous avez kiffé dans mes vidéos, en partie en tout cas.

06:42 Là franchement, je l'ai pas trouvé.

06:43 Ça a dû m'arriver peut-être 2-3 fois en 9 ans de vidéos,

06:46 et la dernière fois, je sais même pas quand c'était.

06:48 En fait, le problème de la faim dans le Monde,

06:50 il est à la fois très compliqué,

06:52 et en même temps, il y a quelque chose de très simple dans ce problème-là.

06:55 C'est que, il y a des gens qui ont faim.

06:58 À un point où ils en meurent.

06:59 Et en plus, sur les 6 dernières années, ça n'a fait qu'augmenter.

07:02 Alors il y a plein de choses à dire.

07:03 Par exemple, contrairement à ce qu'on pourrait penser,

07:05 dans ces zones-là, il y a la nourriture.

07:07 C'est juste que les gens n'ont pas assez d'argent pour l'acheter.

07:09 C'est-à-dire que le problème de la faim dans le Monde,

07:11 c'est pas un problème de nourriture en fait.

07:12 C'est principalement un problème de pauvreté.

07:14 Même dans les zones où il y a des agriculteurs et des fermiers, etc.,

07:17 ils sont obligés de revendre ce qu'ils produisent

07:19 pour subvenir à leurs besoins,

07:21 pour pouvoir acheter des semences et des produits chimiques qui sont coûteux, etc.

07:26 Enfin, le "plumping out", ça ne sert qu'à traiter le problème à court terme.

07:29 L'une des solutions à moyen-long terme,

07:31 et d'ailleurs, Action contre la faim travaille aussi dessus,

07:33 c'est l'agroécologie.

07:35 Et d'ailleurs, Michou en a fait une vidéo sur sa chaîne il y a quelques mois.

07:37 Aujourd'hui, les modèles que l'agriculture chimique a favorisé,

07:41 c'est des modèles de monoculture.

07:43 Donc, c'est plus pauvre nutritionnellement,

07:46 ça rend dépendant des autres,

07:47 et ça tue la biodiversité.

07:48 En plus de ça, ça pollue les sols, l'eau,

07:52 ça n'a pas un super impact sur le réchauffement climatique de manière générale,

07:56 donc c'est pas génial.

07:57 En fait, le principe de l'agroécologie,

07:59 c'est d'avoir une agriculture qui fonctionne avec la nature,

08:02 et pas contre elle.

08:03 L'idée, c'est d'utiliser les connaissances que les populations locales ont de leur environnement,

08:07 pour faire vivre ensemble des espèces de plantes et d'animaux.

08:09 Donc le but, c'est pas d'avoir des engrais chimiques pour fertiliser les sols,

08:12 ou bien des insecticides pour protéger les plantes,

08:14 mais c'est plutôt de s'appuyer sur la biodiversité.

08:16 Les conséquences de ça, elles sont bénéfiques pour la planète,

08:19 mais surtout pour les communautés locales,

08:21 parce qu'en fait, ça leur permet d'avoir une alimentation plus variée,

08:25 et d'être moins dépendant des autres.

08:27 Vandana Shiva en parle bien,

08:28 c'est une écrivaine et une militante indienne,

08:30 qui a reçu en 1993 le prix Nobel Alternatif.

08:34 Pour elle, la nourriture c'est une arme,

08:35 et il y a certains pays qui en ont rendu d'autres totalement dépendants.

08:38 Et donc, ce qui doit être commercialisé à l'échelle internationale,

08:41 c'est surtout pas les aliments de base,

08:43 mais c'est des aliments qui sont non nécessaires à la survie.

08:46 Par exemple, des épices indiennes, ou du café du Guatemala.

08:49 Je sais que pour certains et certaines, le café est nécessaire à la survie,

08:54 ne vous inquiétez pas, on trouvera une solution pour vous.

08:56 Promis.

08:56 Je suis sûr qu'on peut faire du super café à Limoges.

08:58 Cette agroécologie, c'est du coup un petit peu aujourd'hui,

09:01 mais surtout beaucoup demain.

09:02 Et le problème de la fin d'un monde,

09:03 il n'a pas qu'une dimension de bien-être ou de dignité humaine,

09:08 il a aussi une grosse dimension politique.

09:10 Je vous le disais il y a un peu plus d'un an,

09:11 dans mes vidéos sur les prédictions de 2022,

09:13 mais quand des populations ont du mal à se nourrir,

09:16 il peut y avoir de grosses contestations populaires.

09:18 Ça arrivait notamment au dernier choc concernant le prix de la nourriture,

09:21 c'était en 2011,

09:22 c'est ce que je vous racontais en décembre dans ma vidéo.

09:25 Dix ans plus tard, on atteint un niveau semblable à celui de 2011.

09:28 Alors les raisons sont simples et multiples,

09:30 mauvaise météo, frais de transport plus élevés,

09:32 pénurie de main-d'oeuvre,

09:33 et il y a même le prix des engrais qui explose.

09:35 Donc l'augmentation est tellement forte que ça rappelle

09:37 ce qui a pu se passer en 2008 ou 2011.

09:39 Et 2011, je viens de vous le dire, c'était le printemps arabe.

09:41 Et si on regarde les pays concernés par ce qui s'est passé en 2011,

09:44 on se rend compte qu'on est dans une situation qui est extrêmement proche en fait,

09:48 voire bien pire, je pense notamment au Soudan,

09:50 mais aussi au Liban.

09:51 On peut donc s'attendre à une instabilité encore plus forte

09:53 que ce qu'on a l'habitude de voir dans ces régions pour 2022.

09:56 Voilà, maintenant imaginez avec la guerre en Ukraine en plus.

09:59 C'est bien pire que ce que je vous avais annoncé.

10:02 Et c'était déjà pas fou.

10:03 Donc voilà, pas de happy ending quoi, pas de solution miracle.

10:06 J'en parlais quand j'ai écrit cette vidéo à mon pote Charles Villa,

10:10 grand reporter,

10:11 qui a sorti notamment il y a quelques mois sur le Média Brut,

10:14 une vidéo en rapport avec tout ça.

10:16 Et il m'a dit que le problème c'est que les gens sont de moins en moins touchés par ce sujet.

10:19 La famine est un problème systémique dans ces pays,

10:21 et il faudrait faire évoluer beaucoup de choses sur le long terme

10:23 pour que ça change vraiment.

10:24 Et ensuite il m'a dit que c'est un sujet presque plus médiatisé,

10:27 et que c'est grave parce que c'est la récurrence dans les médias

10:29 qui peut notamment forcer les États et les institutions internationales à se bouger.

10:33 Leur vidéo a fait beaucoup moins de vues que d'habitude,

10:35 et il m'a prévenu que ce serait pareil pour celle-là.

10:36 Ce qui, je déteste faire ça, je le fais jamais,

10:39 mais n'arrivera pas si jamais vous la partagez.

10:42 Action contre la faim a une petite phrase clé sur ça que j'apprécie beaucoup,

10:46 c'est que la faim n'est pas une fatalité.

10:48 En fait c'est un problème tellement vieux,

10:50 qui nous touche tellement peu,

10:52 parce que c'est des populations qui sont loin, etc.

10:55 C'est un problème qu'on a tellement entendu et tout,

10:57 qu'en fait c'est devenu un problème chiant quoi.

10:59 Et pourtant c'est un impact bien réel,

11:01 déjà pour les populations qui souffrent,

11:03 et pour tout l'enjeu géopolitique qu'il y a derrière et que ça peut générer.

11:06 Donc c'est pour ça que je trouvais ça important d'en parler.

11:08 Et je remercie encore une fois Action contre la faim,

11:09 qui m'a fait confiance pour faire cette vidéo.

11:12 Vous trouverez un lien dans la description pour avoir plus d'informations sur le sujet,

11:15 et surtout le plus important, soutenir l'assaut.

11:17 Avec de la thune, en gros, financièrement je veux dire.

11:20 On se retrouve la semaine prochaine pour une vidéo qui,

11:22 normalement, sera plus fun.

11:25 Voilà, ça peut...

11:26 De toute façon ça peut pas être moins fun.

11:27 Love, peace.

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