La reconnaissance des champignons.
Les vidéos de champimaginatis avec texte en Anglais.
Les photos ainsi que les Vidéos de Champimaginatis ne sauraient constituer un outil d'identification des champignons en vue de leurs consommations.
Champimaginatis videos with text in English.
The photos and videos of Champimaginatis do not constitute a tool for identifying mushrooms for consumption
Les vidéos de champimaginatis avec texte en Anglais.
Les photos ainsi que les Vidéos de Champimaginatis ne sauraient constituer un outil d'identification des champignons en vue de leurs consommations.
Champimaginatis videos with text in English.
The photos and videos of Champimaginatis do not constitute a tool for identifying mushrooms for consumption
Category
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ÉducationTranscription
00:00 (musique)
00:16 Agaricus sylvaticus
00:20 Agaricus ou Psylliotes déforé
00:26 dit comestible
00:30 Chapeau d'abord hémisphérique
00:33 bien fermé comme tous les agarics
00:41 Devenant convex puis plus ou moins plat
00:47 recouvert de squam ocracé brunâtre à faux vâtres pâles
00:52 sur fond blanchâtre à crème sale
00:56 on remarque mieux ces squam sur le petit spécimen
01:03 vous remarquez que les limaces sont passées par là
01:13 Lames serrées et minces
01:17 d'abord blanche au rosâtre
01:21 puis grise au rosâtre à rose brunâtre
01:26 vous remarquez que l'anneau est encore attaché à la marge
01:39 et enfin brune noirâtre
01:50 sur ces images les lames sont déjà grises au rosâtre
01:59 pied creux plus ou moins floconneux sous l'anneau
02:04 à base légèrement bulbeuse
02:07 blanc devenant ocracé grisâtre pâle
02:12 et devient plus ou moins rougeâtre au toucher comme vous le voyez sur ces images
02:20 ou un peu plus loin
02:27 anneau fragile pendant et ample
02:32 légèrement plissé, blanc puis brunissant avec l'âge
02:57 la chair blanche à la coupe devient d'abord ocracé rosâtre
03:05 puis plus ou moins rougeissante
03:08 mais la chair ne jaunit pas, ni à la coupe, ni au froissement
03:14 que son rougeissement près des lames ou dans le pied
03:36 odeur légèrement fongique, parfois nulle, parfois légèrement anisée ou acidulée
03:43 saveur douce
04:01 saison, été-automne, habitat, forêt de conifères et de feuilles
04:21 les animaux sont considérés comme comestibles
04:32 tels que Agaricus haemorrhoidarius ou Agaricus langeïd
04:52 et à rougeissement plus intense pour le premier
04:57 mais ces trois espèces sont très proches
05:09 on voit bien sur ces images ses squames ocracé brunâtres sur fond crème sale
05:29 vous voyez au contact sa chair rougir
05:45 les animaux sont très proches des squames ocracé brunâtres
05:54 et les squames ocracé brunâtres sont très proches des squames ocracé brunâtres
06:04 les animaux sont très proches des squames ocracé brunâtres
06:14 et les squames ocracé brunâtres sont très proches des squames ocracé brunâtres
06:24 et les squames ocracé brunâtres sont très proches des squames ocracé brunâtres
06:37 - C'est pas possible. - C'est pas possible.