Levures de riz rouge, oméga-3, fibres alimentaires... Les compléments alimentaires sont-ils efficaces pour réduire le mauvais cholestérol ? Le Pr Gérard Helft, cardiologue, fait le point.
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00:00 Les compléments alimentaires sont certainement moins efficaces
00:03 qu'un régime bien conduit et que les médicaments habituellement proposés
00:07 dans l'excès de cholestérol.
00:09 Les compléments alimentaires sont relativement divers et variés.
00:20 Parmi les compléments alimentaires, il y a la levure de riz rouge.
00:24 Il faut savoir que la levure de riz rouge est une statine,
00:27 c'est-à-dire diminue le cholestérol.
00:30 Par conséquent, l'effet de la levure de riz rouge est favorable.
00:34 Le problème est que l'on connaît mal la composition exacte
00:39 des levures de riz rouge qui sont proposées dans le commerce.
00:42 En ce qui concerne les oméga-3, la question est très controversée.
00:46 Il y a peu d'études qui démontrent une efficacité des oméga-3.
00:50 Seuls certains oméga-3 en quantité très importante
00:54 ont démontré un intérêt en pratique clinique.
00:58 Enfin, les fibres alimentaires ne sont pas des graisses lipidiques
01:03 et au contraire permettent de diminuer le cholestérol sanguin.
01:08 Donc les fibres alimentaires sont plutôt recommandées.
01:12 Les fibres alimentaires se retrouvent bien entendu largement
01:15 dans les fruits et les légumes.
01:17 Compte tenu de l'incertitude des études quant aux compléments alimentaires,
01:21 il ne me semble pas nécessaire de les adjoindre à un régime bien mené
01:26 et aux médicaments que nous proposons pour traiter le mauvais cholestérol.
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