La reconnaissance des champignons.
Les vidéos de champimaginatis avec texte en Anglais.
Les photos ainsi que les Vidéos de Champimaginatis ne sauraient constituer un outil d'identification des champignons en vue de leurs consommations.
Champimaginatis videos with text in English.
The photos and videos of Champimaginatis do not constitute a tool for identifying mushrooms for consumption.
Film complet : Jp Pietri
Les vidéos de champimaginatis avec texte en Anglais.
Les photos ainsi que les Vidéos de Champimaginatis ne sauraient constituer un outil d'identification des champignons en vue de leurs consommations.
Champimaginatis videos with text in English.
The photos and videos of Champimaginatis do not constitute a tool for identifying mushrooms for consumption.
Film complet : Jp Pietri
Category
📚
ÉducationTranscription
00:00 (musique)
00:18 Amanita muscaria
00:21 Amanite tumouche
00:24 Vénéneuse
00:27 Cette espèce est assez grande et peut atteindre 25 cm.
00:32 Chapeau charnu, d'abord globuleux, puis hémisphérique, et enfin convex ou plat.
00:49 Rouge-oranger, rouge sang ou orangé jaunâtre, quand la pluie s'en mêle, recouvert de verrues blanches ou jaunâtres dans la variété Formosa,
01:03 qui, elles aussi, peuvent disparaître sous la pluie.
01:11 (bruits de la chapelle)
01:29 Lames serrées, libres, blanches, puis jaunâtres en vieillissant.
01:40 Cher, blanc pur.
02:05 Sa chair est orangée sous la cuticule.
02:10 Odeur nulle, saveur agréable de noisette.
02:18 (musique)
02:33 (musique)
02:46 Comme je vous l'ai dit tout à l'heure, la chair est orangée sous la cuticule. Vous le remarquez sur ces images.
02:54 Cuticule légèrement visqueuse par temps humide.
03:01 (musique)
03:07 Pieds robustes, mais se cassent rapidement sous le chapeau.
03:13 Charnu, plein, puis creux. Blanc pur.
03:19 (musique)
03:36 (musique)
03:49 Base bulbeuse, entourée de plaques concentriques blanches correspondant à sa volve.
03:58 Blanche, mais ne possède pas de véritable volve, comme l'Amanita, Caesarea, avec quelques squames ça et là sur le pied.
04:12 (musique)
04:20 Anneau blanc, puis un peu jaunâtre, ample et fin. Membraneux, strié sur l'extérieur.
04:30 Saison été-automne.
04:34 Habitat, bois de feuillus, surtout de bouleau, et conifères, bruyères, mousses.
04:43 L'Amanita muscaria est facile à identifier. Lame, chair, pied et anneau blanc.
04:52 Malheureusement, elle est parfois consommée volontairement pour ses effets hallucinogènes.
04:58 Encore une fois.
05:01 L'Amanite tumouge est responsable d'intoxication, donc attention à la confusion avec l'Amanita Caesarea.
05:12 Lame, pied et anneau jaune.
05:17 (musique)
05:32 Marge, strié, orangé avec l'âge.
05:37 (musique)
05:43 Pousse en troupe de plusieurs individus, souvent à différents stades de maturité.
05:49 L'Amanite tumouge contient de la muscarine et provoque une intoxication du même type que l'Amanita pantherina, appelée syndrome muscarien ou pantherinien.
06:01 Causé par l'Amanita muscaria et l'Amanita pantherina, mais aussi par le groupe des clitocybes et inocybes.
06:09 Voir sur le site Champimaginatis la rubrique "Un peu de toxicologie".
06:18 Voilà une Amanita Caesarea juvénile. Son chapeau est bien orangé.
06:24 Mais attention de bien regarder la couleur de ces deux Amanites.
06:31 (musique)
06:47 Il arrive que le chapeau de l'Amanite tumouge soit de couleur orangé.
06:52 Vous remarquez la teinte orangée vers la marge, ainsi que son anneau blanc et ample.
06:59 On remarque bien sa marge striée.
07:10 Sur cette image, l'anneau est encore accroché au chapeau.
07:25 (musique)
07:50 (musique)
08:03 (musique)
08:28 (musique)