Sauvegarder les tomates avec l'association " Cultive ta rue "

Détente Jardin

Créée en 2014, l'association &quot;Cultive ta rue &quot; a pour but de sauvegarder des cultivars rares de tomates et de poivrons. Les bénévoles créent de nouvelles variétés et vendent les graines aux particuliers à la recherche de nouveautés dans leur potager. Pour commander vos graines rendez-vous sur cultivetarue.fr  Interview tournée pendant la fête des plantes de Saint-Jean-de-Beauregard

Transcript

00:00 J'ai créé l'association en 2014, mais en fait je collectionne les tomates depuis 1985.

00:11 Au catalogue on a 2000 variétés de tomates et 200 ou 300 variétés de piments et poivrons.

00:16 Mais l'activité principale reste la tomate.

00:18 On ne vend pas les fruits.

00:20 Notre travail, c'est qu'ils sont tous bénévoles, ils ont tous une activité à côté professionnelle,

00:26 c'est de sauvegarder les variétés de tomates, c'est notre façon de vivre.

00:32 On revient beaucoup aux grosses tomates.

00:34 Pour des raisons de productivité, parce que le Covid est passé par là,

00:39 beaucoup de personnes se sont remises à jardiner malgré tout.

00:42 Même s'il n'y en a que 2 ou 3 % par an qui continuent, 2 ou 3 % tous les ans c'est génial.

00:48 Les jardiniers peuvent avoir ce genre de produits qu'on ne trouve pas en supermarché.

00:53 Il y a le jardinier passionné qui veut découvrir, quand on parle d'une variété, pourquoi pas,

00:59 il y a ceux qui nous contactent qui disent "mais attendez, il y a telle variété dont je connais le nom,

01:03 est-ce que vous avez ?"

01:04 On n'a pas tout malheureusement.

01:07 Il faut bien savoir qu'il y a environ 36 000 cultivars recensés au monde actuellement.

01:11 Nous on en a 6000 et quelque chose, on n'aura jamais fini, c'est bien.

01:17 Il y a après le jardinier collectionneur qui sait que chez nous on trouve certaines choses.

01:23 En fait on ne vend pas de variétés commercialisées dans le circuit normal.

01:27 Alors effectivement si je marie par exemple celle-ci parce qu'elle est verte et productive

01:33 et très très bonne en sauce tomate, avec celle-ci qui est très résistante aux maladies

01:37 et qui est très ferme donc qui est sèche pour faire des sauces tomates,

01:40 si je refais les graines de la première génération, j'aurai quelque chose.

01:44 On ne sait pas quoi exactement. Le but c'est de semer un maximum de semences qu'on a obtenues

01:48 pour en extraire quelques-unes qui nous plaisent et donc on resème sans arrêt.

01:54 On estime qu'il faut au moins 7 ans pour stabiliser un cultivar,

01:59 ce n'est pas une variété, un cultivar.

02:01 Moi j'en crée par exemple, c'est extraordinaire, elles ont les mêmes parents.

02:06 Alors il y a un système pour aller plus vite, le mètre s'étend,

02:09 je sème très très tôt fin décembre, début janvier, en serre bien sûr, chauffée ou avec du fumier,

02:16 parce que ça dégage de la chaleur.

02:18 En juin, on récupère déjà un ou deux bouquets, on fait des graines,

02:21 on resème pratiquement tout de suite.

02:23 Ça fait deux saisons, c'est quand même amusant de voir que ça, elles sont sur jumelles.

02:27 [SILENCE]

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